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2019-03-26
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同M先生在旺角东新世纪广场买野，见到一间日本拉面店好似好正咁，所以我地就入去试下啦。原来除了汤拉面，亦都有沾面，因为未试过沾面，所以我就拣左个黑蒜油沾面，而M先生就拣左个蕃茄汤烧豚拖罗拉面，仲叫多2款小食同沙律。黑蒜油叉烧沾面 (HKD 79)刚上时职员特别叮嘱食前要先搅匀沾面汤底，黑蒜油的汤底挺几香浓，又唔算非常油腻，而沾面比普通拉面厚身一点。食法介绍是把沾面放进汤底，当面条沾满了汤汁时，就可以慢慢品尝，面条本身带点弹牙，而且加上汤底的香蒜甜和带点油香的感觉，可以说是几美味的，叉烧有2块，亦都唔会好韧。另外重点一提就是溏心蛋，蛋中间的溏心一咬就流，非常满足！蕃茄汤烧豚拖罗拉面 (HKD 85)至于M先生的蕃茄汤烧豚拖罗拉面，同样有一只溏心蛋，还有原个蕃茄肉，面条质地都是弹牙烟韧，一点都不会煮过火太林。和风藜麦沙律配烟三文鱼 (HKD 48)非常新鲜健康的沙律，藜麦加上甜椒、西芹、青瓜和豆，食完个感觉非常之fresh，一点都不令人抗拒，而烟三文鱼烟熏味浓郁，份量都唔算少。药膳鸡 (HKD 42)即是平常的醉鸡卷，鸡肉好软好滑，但不会好重药材味，一共六件，我和M先生都大赞非常好吃。玉子鳗
原来除了汤拉面，亦都有沾面，因为未试过沾面，所以我就拣左个黑蒜油沾面，而M先生就拣左个蕃茄汤烧豚拖罗拉面，仲叫多2款小食同沙律。
黑蒜油叉烧沾面 (HKD 79)刚上时职员特别叮嘱食前要先搅匀沾面汤底，黑蒜油的汤底挺几香浓，又唔算非常油腻，而沾面比普通拉面厚身一点。食法介绍是把沾面放进汤底，当面条沾满了汤汁时，就可以慢慢品尝，面条本身带点弹牙，而且加上汤底的香蒜甜和带点油香的感觉，可以说是几美味的，叉烧有2块，亦都唔会好韧。另外重点一提就是溏心蛋，蛋中间的溏心一咬就流，非常满足！
蕃茄汤烧豚拖罗拉面 (HKD 85)至于M先生的蕃茄汤烧豚拖罗拉面，同样有一只溏心蛋，还有原个蕃茄肉，面条质地都是弹牙烟韧，一点都不会煮过火太林。
和风藜麦沙律配烟三文鱼 (HKD 48)非常新鲜健康的沙律，藜麦加上甜椒、西芹、青瓜和豆，食完个感觉非常之fresh，一点都不令人抗拒，而烟三文鱼烟熏味浓郁，份量都唔算少。
药膳鸡 (HKD 42)即是平常的醉鸡卷，鸡肉好软好滑，但不会好重药材味，一共六件，我和M先生都大赞非常好吃。
玉子鳗鱼矶边扬 (HKD 42)有3块玉子鳗鱼烧、南瓜和茄子各1件，最令人惊喜的是未试过玉子和鳗鱼夹在一起做天妇罗，里面仲有鳗鱼烧汁，软软的玉子鳗鱼肉，加上脆卜卜的外层，很好吃！
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