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2009-05-04
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1.流沙奶皇雪山包($6.5)---雪山包表面的脆皮非常香脆,包身则很松软。这雪山包流沙澎湃,证明牛油用量十足。流沙馅中加入咸蛋黄粒,咸蛋黄味及牛油味极之浓郁,奶蛋味较淡,带点椰香。不过这包颇甜而且很油腻2.软心朱古力雪山包($6.5)---雪山包表面的朱古力脆皮非常香脆,包身则很松软。甫切开,流质黑朱古力澎湃地流出来,场面壮观,同时证明牛油含量相当惊人。黑朱古力幼滑,味道浓郁,略带可可苦涩。整体颇甜和油腻。
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