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2012-05-21
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14-May-2012 (MON)今日放完部电脑去修理后,我们来到尖沙咀主家菜,幸好不用等位。服务生有礼招待,先后送上热茶和餐牌,但好失望今天没有咸鱼茸呀,所以没有咸鱼煎肉饼食了。我们点了沙拉骨和蟹子黄金虾。这里的沙拉骨不是用排骨或肉排,而是用猪扒制的;酱汁酸甜似咕噜肉的汁,只是加了沙律酱而已;猪扒肉质颇软不会过韧。蟹子黄金虾用了咸蛋王制茸煎炸而成,金黄味美,香脆可口,入口有咸蛋黄的流沙口感。每位客人再奉送糖水一客,今晚的是竹庶矛根,放入了红箩白和马蹄,清甜滋润,回味无穷!这里的价格和酒楼小菜差不多,但和酒楼相比就较小份量,很适合小家庭来开餐。
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