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2024-10-23
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周末特登约咗朋友去流浮山一间餐厅打卡,3层高小屋外墙画左巨型希腊女神像,好有艺术气息。室内简约设计,以蓝白色为主,室外草地景色用餐环境好chill。一入去已经见到2个大大瓦缸,记得一定点窑鸡,餐厅用左古法窑烧,将整只鸡放入瓦缸中烧烤,鸡皮烤得香脆,肉质嫩滑,咬落去好多汁。晚市$278/人,任食烧烤、任饮汽水,仲有窑鸡食,限时120分钟,同一大班朋友食岩哂。每款肉类有三种调料选择 - 韩式原味、泰式风味同埋惹味BBQ。🥩牛肉类有多款选择 - 牛西冷、牛板腱、牛肋肉、牛舌等,肉质新鲜,口感鲜嫩,牛舌弹牙。🐷猪肉类猪大肠烤得外脆内嫩,充满猪油香气;厚切猪颈肉肉质厚实;五花腩卷油脂香丰富。🐤鸡肉类鸡髀肉已经拆骨,肉质鲜嫩;鸡中翼BBQ必点。🦑海鲜类金银蒜焗白蚬:用锡纸包住,白蚬鲜美多汁,充满住蒜香味。🥬蔬菜类有菠萝、菇、南瓜、粟米等等,烧菠萝必点,烧至外层焦香,入口甜美多汁。
一入去已经见到2个大大瓦缸,记得一定点窑鸡,餐厅用左古法窑烧,将整只鸡放入瓦缸中烧烤,鸡皮烤得香脆,肉质嫩滑,咬落去好多汁。
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🥩牛肉类
有多款选择 - 牛西冷、牛板腱、牛肋肉、牛舌等,肉质新鲜,口感鲜嫩,牛舌弹牙。
🐷猪肉类
猪大肠烤得外脆内嫩,充满猪油香气;厚切猪颈肉肉质厚实;五花腩卷油脂香丰富。
🐤鸡肉类
鸡髀肉已经拆骨,肉质鲜嫩;鸡中翼BBQ必点。
🦑海鲜类
金银蒜焗白蚬:用锡纸包住,白蚬鲜美多汁,充满住蒜香味。
🥬蔬菜类
有菠萝、菇、南瓜、粟米等等,烧菠萝必点,烧至外层焦香,入口甜美多汁。
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