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2023-03-19
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今日难得朋友揸车去流浮山,带我哋去食海鲜,去咗呢一间正大街嘅龙如酒家加工,我哋买咗南非鲍鱼花竹虾同埋龙虾去加工 由于我哋订咗位,去到走唔驶等直接入去 比较推介嘅,系蒜蓉蒸花竹虾一嚟到嘅时候已经有好香嘅蒜蓉味,卖相非常吸引清甜既花竹虾配搭上香喷喷的蒜蓉和豉油,配上粉丝,十分好味,粉丝吸收晒啲精华,非常鲜味西澳嘅龙虾本身非常新鲜,去到嘅时候仲系扎扎跳 呢个芝士焗龙虾真系一流,龙虾肉爽口弹牙,再配埋浓厚嘅芝士味,配搭上真系一流 龙虾处理上亦都唔会有太过熟嘅情况,火候控制得宜 陈皮蒸鲍鱼都只只肉质鲜甜,令我非常喜出望外反而豉椒炒蛏子,就有少少过老,有两三只都唔系好咬得开
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