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2023-03-19
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平日抽时间到流浮山的这间Myth House High tea，一下车已被餐厅的外墙吸引了视线，天蓝色的欧式希腊女神壁画真的非常壮观😳选了户外的座位，蓝天白云真是非常适合打卡的天气☁️店员会先用木盘把精致的茶点一并呈上，续一介绍后才放上树型设计的架上，而下午茶点为当天厨师即点即制，全都是新鲜又美味Afternoon tea set for 2 - ＄568 加一--- SAVOURY ---。牛肝菌挞葛瑞尔干芝士、洋葱、罗勒、牛肝菌、烟肉Creamy 且味道平衡。特色腐乳贝壳蛋糕微脆且有淡淡的腐乳味，有点像加了芝士但又不完全是芝士味，不错--- SWEET ---。Rose Blucberry Cheese Cake玫瑰牛油忌廉、蓝莓忌廉、蓝莓芝士慕丝、果仁曲奇牛油味突出、中间的蓝莓酱的芝士味亦突出。Passion Fruit Chocolate Mousse
法芙娜66%朱古力慕丝、热情果忌廉、果仁曲奇朱古力与热情果味之间味道几夹，酸酸甜甜Lemongrass Green Apple
香茅青苹果酱、香茅慕丝、果仁曲奇香茅味令苹果酱味道更清新Exotic Fruit Mousse芒果果酱
店员会先用木盘把精致的茶点一并呈上，续一介绍后才放上树型设计的架上，而下午茶点为当天厨师即点即制，全都是新鲜又美味
Afternoon tea set for 2 - ＄568 加一
--- SAVOURY ---
。牛肝菌挞
葛瑞尔干芝士、洋葱、罗勒、牛肝菌、烟肉
Creamy 且味道平衡
。特色腐乳贝壳蛋糕
微脆且有淡淡的腐乳味，有点像加了芝士但又不完全是芝士味，不错
--- SWEET ---
。Rose Blucberry Cheese Cake
玫瑰牛油忌廉、蓝莓忌廉、蓝莓芝士慕丝、果仁曲奇
牛油味突出、中间的蓝莓酱的芝士味亦突出
。Passion Fruit Chocolate Mousse 法芙娜66%朱古力慕丝、热情果忌廉、果仁曲奇
朱古力与热情果味之间味道几夹，酸酸甜甜
Lemongrass Green Apple
香茅青苹果酱、香茅慕丝、果仁曲奇香茅味令苹果酱味道更清新
Exotic Fruit Mousse
芒果果酱、热情果果酱、椰子慕丝、椰丝、果仁曲奇
椰子味几突出，中间的果酱几清新
--- FRESHLY BAKED SIGNATURE SCONES ---
。原味松饼
松软可口微脆，几香牛油味，配2款酱吃不错
。黑蒜松饼
很香黑蒜味😳想不到黑蒜与松饼的组合会这么夹
- 自制新鲜玫瑰花草莓果酱
- 传统奶油忌廉
。Coffee or Tea
🍹 爱琴海（$68）
渐变的海蓝色真的与名称非常相衬，乳酸味道挺清新，亦很适合打卡
☕️ Dirty（$42）
*不小心点了2款没包在set内的饮品🫣都是另外单点的，埋单时才发现都是算了正价😂各位下单时最好问清楚
张贴
