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2016-08-31
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餐厅位于长沙湾道的一众巴士站旁,一进门便见光洁的墙身,置顶伴以绿色的盆栽点缀,装修走舒适休闲风,餐枱沿两边放置,大概可以容纳四十多人,墙壁两旁有一连串的品味挂画,配合餐桌上的牛津布,整体环境甚感舒适、放松。随手翻翻餐牌,知道餐厅主打正宗的意大利薄饼,可惜今天只得一人独奏,还是试试别的好了~侍应推介Main course +$38 可升级为套餐,有餐汤、甜品/饮品,是日餐汤是粟米汤,为粟米狂热的我当然要试试。粟米汤金黄的粟米汤颜色吸引,味道清淡带甜, 有不少粟米蓉,配上点点忌廉,口感更滑,并非如坊间的罐头汤般加入大量面粉和牛油。意式炸蚝 $68 一份有8件,表皮炸得金黄香脆,摆盘亦相当精致,蚵仔虽然不如桶蚝般肥美,但每只咬落都外脆内软,最惊喜的是竟然有啖啖蚝汁溅出! 而且炸酱香脆得来而又不油腻,放凉了也不会变软,应该是用低温炸熟生蚝,再拉高温逼出炸油!配上沙律酱口感又可带点清新,喜欢食蚝的朋友一定不可以错过。 纽西兰羊架配烧汁 $168主菜羊架出场,一份有四件羊架,单看配菜也知道份量绝不欺场,有炒香了的香菇、车厘茄、沙律菜和茄瓜等…羊架表面更洒上香脆的杏仁和烧汁,我点的是五成熟,表面微微
侍应推介Main course +$38 可升级为套餐,有餐汤、甜品/饮品,是日餐汤是粟米汤,为粟米狂热的我当然要试试。 粟米汤
金黄的粟米汤颜色吸引,味道清淡带甜, 有不少粟米蓉,配上点点忌廉,口感更滑,并非如坊间的罐头汤般加入大量面粉和牛油。
$38
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一份有8件,表皮炸得金黄香脆,摆盘亦相当精致,
$68
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而且炸酱香脆得来而又不油腻,放凉了也不会变软,应该是用低温炸熟生蚝,再拉高温逼出炸油!配上沙律酱口感又可带点清新,喜欢食蚝的朋友一定不可以错过。
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主菜羊架出场,一份有四件羊架,单看配菜也知道份量绝不欺场,有炒香了的香菇、车厘茄、沙律菜和茄瓜等…
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这杯cappuccino感觉比较少奶,咖啡味道很香浓,可能由于泡沫多的关系,第一口已经尝到很幼滑,拉花与杯子的感觉也很搭。
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