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2016-04-13
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千层蛋糕一直都系吸引的,今次仲可以食到至爱的榴连味!虽然实物伴碟与图片有一点分别,如果实物与图片可以一致就更好啦!但千层糕的外表仍很吸引,一层又一层,而且馅料同饼分布要均匀,真系好考甜品师傅手艺同心机!榴连味真系好香好重,饼皮都做到好薄,口感一层一层好丰富!甜度比例调得好准,唔会太甜,所以唔觉得漏!饼皮虽然做到好薄,但可以做到更滑,这方面师傅可能需要再改良少少,咁就应该有满分喇! 榴连紫米味道主角当然亦以榴连为主,榴连独特的香甜,真系与好多甜品都好夹!紫米口感棉棉的,加入椰奶就更加香滑,仲食到粒粒晶莹的西米粒,绝对系用心的配搭! 店员都好nice,可以同客人打成一遍有倾有讲,实属难得!
虽然实物伴碟与图片有一点分别,如果实物与图片可以一致就更好啦!但千层糕的外表仍很吸引,一层又一层,而且馅料同饼分布要均匀,真系好考甜品师傅手艺同心机!榴连味真系好香好重,饼皮都做到好薄,口感一层一层好丰富!甜度比例调得好准,唔会太甜,所以唔觉得漏!饼皮虽然做到好薄,但可以做到更滑,这方面师傅可能需要再改良少少,咁就应该有满分喇!
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榴连紫米
味道主角当然亦以榴连为主,榴连独特的香甜,真系与好多甜品都好夹!紫米口感棉棉的,加入椰奶就更加香滑,仲食到粒粒晶莹的西米粒,绝对系用心的配搭!
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店员都好nice,可以同客人打成一遍有倾有讲,实属难得!
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