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2023-05-09
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话说分久必合，合久必分。吃腻烧全鸡，来试炸鸡髀。髀魔曾想争天下第一，惜分店纷结业。新店髀加chill无力挽，现在三角鼎立。「伪」、「熟」、「唔」三派，「伪」不是生炸，是奸炸，先奸诈地蒸熟。虽然已称帝～炸帝帝，通街都是，仍不得人心。「唔」的鸡髀不是全熟，咬两啖便见血，要「赤吐」马上吐，「唔」得啰。手握著18号「张飞」，向店主「关羽」取得「流髀」，电子付28元完成。少于三十元吃午餐，真是「关平」。 「猪割好明」善用三十六计，以三十六「鸡」卖两𩠌饭。「流髀」受到启发，以三十六「鸡」卖炸鸡髀饭包饮品。 「关羽」力捧「流髀」创业，「张飞」负责网订购。屠完「三结易」，营运比两𩠌饭更简易。 「流髀」崛起，全靠火攻，火烫的，脆皮的，廉价的，28元炸。体型未大至可掩面，但确保内部近骨部份都全熟。正如店前「尺壁」书上所说，是有老师傅秘诀。 「𡁻云」食遍全港髀髀，百万髀髀要正斗，认为咸度是适合，吃完不口干，每一啖都有咸味。但口感稍干，鸡味欠了酱汁引不出来。如配饭有酱汁拌食。现代食客不只要脆，更要无雪味，有鸡味。应如乳鸽，先卤水浸润，再风干。吃时先有炸鸡脆味，后有卤髀风味。 此店流髀赢在得「经周」，借助经济下
髀魔曾想争天下第一，惜分店纷结业。新店髀加chill无力挽，现在三角鼎立。
「伪」、「熟」、「唔」三派，「伪」不是生炸，是奸炸，先奸诈地蒸熟。虽然已称帝～炸帝帝，通街都是，仍不得人心。
「唔」的鸡髀不是全熟，咬两啖便见血，要「赤吐」马上吐，「唔」得啰。
手握著18号「张飞」，向店主「关羽」取得「流髀」，电子付28元完成
。
少于三十元吃午餐，真是「关平」。
「猪割好明」善用三十六计，以三十六「鸡」卖两𩠌饭。「流髀」受到启发，以三十六「鸡」卖炸鸡髀饭包饮品。
「关羽」力捧「流髀」创业，「张飞」负责网订购。屠完「三结易」，营运比两𩠌饭更简易。
「流髀」崛起，全靠火攻，火烫的，脆皮的，廉价的，28元炸。
体型未大至可掩面，但确保内部近骨部份都全熟。正如店前「尺壁」书上所说，是有老师傅秘诀。
「𡁻云」食遍全港髀髀，百万髀髀要正斗，认为咸度是适合，吃完不口干，每一啖都有咸味。
但口感稍干，鸡味欠了酱汁引不出来。如配饭有酱汁拌食。
流髀
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现代食客不只要脆，更要无雪味，有鸡味。应如乳鸽，先卤水浸润，再风干。吃时先有炸鸡脆味，后有卤髀风味。
此店流髀赢在得「经周」，借助经济下行周期，两𩠌饭盛行，三十多元饭餐是最佳战线。此店行「三十六计」，连饭和饮品只是36元。「撕心裂肺手撕鸡饭」亦是36元。
「关羽」守得住「经周」，便有机会得到「小乔」（迁），不用只靠商业区午饭市。
主要在勿「失街停」，要做到人「流」涌来「扫街」吃「髀」。「流髀」要得年青人「看中」，便可称王，。
还得要如三国演义中多流泪，如供应「流黄缩鸡髀饭」，增加不同口味。
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