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2019-09-15
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作为浜烧爱好者，之前返工行过见到装修紧，知道就快开，见啲装修几靓，本身谂住揾日试吓。咁啱寻日几个同事放工，七点几约左诺士佛台饮，撞正店长系门口，话装修完，好热情咁叫我地试吓。冇坏，试吓就试吓，俾次机会你入到去，有少少吓亲+surprised同食开嘅浜烧店唔同，地方出奇地寛敞。个店长话，全部野都系日本返，连场上幅画都系手工画，好似札幌啲浜烧店咁。feel 唔错，6个人佢俾左间房+榻榻米枱，舒服。地方大到可以打横瞓。准备叫菜，突然有人走过嚟，问我地洗唔洗挂西装褛。哦，唔错，加分。（其实呢样野，大家都明，烧完通常件衫都一阵味，算你细心）跟手店长帮我地叫左几味招牌菜+浜烧。无开酒，因为之后仲要想去饮。一嚟上咗牡蛎和牛。摆盘几靓，一啖食落去，非常juicy及 开胃。唔错，4.5分。再嚟系牛油果软壳蟹沙律。喺札幌食过，年尾先谂住再去过，估唔到喺度食到。用匙羹食，味道好丰富。比札幌食过嘅唔同，牛油果切粒令到个味更浓。正，5分满分。跟住嚟咗鲜菌和牛烧。几好味，4.5分。另外叫咗条一夜干，估唔到连呢度都有！超级好味，4.5分。到真正嘅主角浜烧啦。鲍鱼，象拔蚌，夜光贝，花咲蟹，全部新鲜，我哋自己拣，再直接
入到去，有少少吓亲+surprised
同食开嘅浜烧店唔同，地方出奇地寛敞。个店长话，全部野都系日本返，连场上幅画都系手工画，好似札幌啲浜烧店咁。feel 唔错，6个人佢俾左间房+榻榻米枱，舒服。地方大到可以打横瞓。
准备叫菜，突然有人走过嚟，问我地洗唔洗挂西装褛。哦，唔错，加分。（其实呢样野，大家都明，烧完通常件衫都一阵味，算你细心）
跟手店长帮我地叫左几味招牌菜+浜烧。无开酒，因为之后仲要想去饮。
一嚟上咗牡蛎和牛。摆盘几靓，一啖食落去，非常juicy及 开胃。唔错，4.5分。
再嚟系牛油果软壳蟹沙律。喺札幌食过，年尾先谂住再去过，估唔到喺度食到。用匙羹食，味道好丰富。比札幌食过嘅唔同，牛油果切粒令到个味更浓。正，5分满分。
跟住嚟咗鲜菌和牛烧。几好味，4.5分。
另外叫咗条一夜干，估唔到连呢度都有！超级好味，4.5分。
到真正嘅主角浜烧啦。
鲍鱼，象拔蚌，夜光贝，花咲蟹，全部新鲜，我哋自己拣，再直接系鱼缸捞出嚟。整体评价我可以俾满分5分。因为主要食食材，够鲜。
Btw, 象拔蚌建议两食，先刺身，再烧，两种口感。鲜甜！
最后食到一半，都系忍唔住叫咗支酒，哈哈！直接喺度饮埋。
我同朋友到后期已经饮醉左，玩到十点几先走。店长心情靓，仲俾埋折我哋，话之后正式开业后会有表演睇。Nice!
花咲蟹
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花咲蟹
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象拔蚌刺身
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鲜菌和牛烧
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一夜干
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