浜焼き (已結業)

朋友生日，适逄老细离港，午餐时间去庆祝一下。朋友选了近期好兴的日式浜烧。一入门口就见到大鱼缸内的海鲜同我地招手，令到我地都胃口大开啊！呢间店比较特别，系我食过唯一一间有室外的浜烧店。一大班人黎应该都会几开心。今次中午去，午市有唔少套餐比我地拣，价钱比起散点相宜得多。我点左一客寿司定食，有8件寿司加3小卷，仲有沙律、前菜、汤同燕蛋。套餐的蒸蛋可以暖一暖肚，出现得好合宜。6件鲜鱼/贝寿司见见都见得人，颇靓仔，鱼同饭的比例做得唔错。最爱当然是拖罗，一入口油脂涌出，甘香留在口中一段长时间，十分满足。呢间店的用料算是上乘，纵是午市定食，寿司皆是件件肥美新鲜。海胆都系鲜味十足，入口软滑无腥味。可惜紫菜唔够脆，稍为扣左少少分数。除左午市定食，一场黎到，当然要试下浜烧啦！我地点左每人一件帆立贝同甲罗烧。师传同大部分的浜烧店一样，会企在我地身边烧，好够气氛。帆立贝虽然价钱唔平（$88），但都算大只，干净厚肉。调味较为清淡，可以食到佢本身的鲜味。甲罗烧自从兴起以来，已经系第5次食。食过4间店，每一间店都好好食得黎，亦有少少各自的特色。呢度的甲罗烧同样混和蛋、蟹肉、蟹膏，但就无加上额外的调味如味噌酱。但就有