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2018-10-14
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今晚同朋友到尖沙咀晚餐，朋友选择了北海道炉端烧，要来一番日本风情。行入餐厅，全部满座，那时只是大概7点左右，哗，所以想食要预早订位比较好。餐厅装潢好日本风，墙上以酒樽装饰，木色座位，整间风格都让你觉得置身于日本。虽然睇店名，让人感觉都喺主力为串烧，其实，翻一转餐牌，你就见有好多其他类型食物。打开餐牌，先喺各式各样嘅啤酒、鸡尾酒、餐酒、特饮、烧酌……等等饮品。仲有前菜、沙律、刺身、特色小菜、特色意粉、炸物、烧物。精选刺身3款$178-由厨师决定你食咩，肥美的三文鱼🍣厚切，一口咬落去，好爽。非常鲜甜。油甘鱼用的全是腹部，腹部位置最肥美。北寄贝刺身加鱼子，一粒粒晶莹剔透，好新鲜。北海道蟹盖蟹肉蟹膏烧$78-全部都是膏，将中间鹌鹑蛋和蟹膏搅匀，葱花，蟹肉鲜甜，啖啖蟹膏充满口腔，好正～～～见到好多人都点明太子鸡翼$52-表面炸到金黄，咬落去里面肉质好实，有点微辣，好食👍盐烧鲑鱼腩$52-喜欢食鱼的不要错过，鱼腩烧到刚刚熟，食落劲滑，加上本身鱼腩的鱼油，好甘香。盐烧花鱼$88-同样是必食👍朋友之前已试过，推荐我试下，果然是正，花鱼肉质较实，厨师火喉控制得好好，将鱼的肉汁锁住，外干内湿。帆立贝串烧$
行入餐厅，全部满座，那时只是大概7点左右，哗，所以想食要预早订位比较好。餐厅装潢好日本风，墙上以酒樽装饰，木色座位，整间风格都让你觉得置身于日本。
虽然睇店名，让人感觉都喺主力为串烧，其实，翻一转餐牌，你就见有好多其他类型食物。打开餐牌，先喺各式各样嘅啤酒、鸡尾酒、餐酒、特饮、烧酌……等等饮品。仲有前菜、沙律、刺身、特色小菜、特色意粉、炸物、烧物。
精选刺身3款$178-由厨师决定你食咩，肥美的三文鱼🍣厚切，一口咬落去，好爽。非常鲜甜。油甘鱼用的全是腹部，腹部位置最肥美。北寄贝刺身加鱼子，一粒粒晶莹剔透，好新鲜。
北海道蟹盖蟹肉蟹膏烧$78-全部都是膏，将中间鹌鹑蛋和蟹膏搅匀，葱花，蟹肉鲜甜，啖啖蟹膏充满口腔，好正～～～
见到好多人都点明太子鸡翼$52-表面炸到金黄，咬落去里面肉质好实，有点微辣，好食👍
盐烧鲑鱼腩$52-喜欢食鱼的不要错过，鱼腩烧到刚刚熟，食落劲滑，加上本身鱼腩的鱼油，好甘香。
盐烧花鱼$88-同样是必食👍朋友之前已试过，推荐我试下，果然是正，花鱼肉质较实，厨师火喉控制得好好，将鱼的肉汁锁住，外干内湿。
帆立贝串烧$36-帆立贝好大只啊！啖啖肉，食落真系爽
朋友真系冇介绍错，呢间北海道炉端烧绝对可以再光顾
张贴
