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2011-10-07
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今天，我爸终于放假了，有时间陪我吃早餐，当然去酒楼...想久才在两间酒楼(翠园和丽都总X)之中，选出一间店铺 - 翠园!!!早上约10点到达，已有少许人在等候入座，所以我快速地拿了一张票，还有5个号码便到我..^^不用10分钟，我已可以入座...三人行，原先叫8款点心，但因为"即撞桶仔豆腐花"，暂停供应所以只有7款点心，如下:- 椰汁千层桂花糕 (小点 $14.8)- 香煎萝卜糕 (小点 $14.8)- 蚝油叉烧包 (中点 $21) - 鲜虾赛螃蟹饺 (中点 $21)- 香茜牛肉肠粉 (肠粉 $26)- 车仔猪肠粉 (肠粉 $22)- 一篮瑶柱银杏白粥 + 蒸银丝卷(名点 $28 )不用5分钟...杏白粥和 蒸银丝卷已放在我面前杏白粥 一碗白粥，粥里有三粒银杏。粥不太绵，但有口感和咸度刚刚好。银杏，煮得不错，不太硬也不太软，但没有银杏的味道。蒸银丝卷 一条银丝卷已切成三份，但切得不太好，那三份还黏在一起，而且，卷里，没有明显一丝丝的口感，味道淡如似水。3分钟后...牛肉肠粉已到，但比我姊姊吃光，未能作出评价1分钟后...车仔猪肠粉 - 猪肠粉上，有麻酱和甜酱(份量较少
想久才在两间酒楼(翠园和丽都总X)之中，选出一间店铺 - 翠园!!!
早上约10点到达，已有少许人在等候入座，所以我快速地拿了一张票，还有5个号码便到我..^^
不用10分钟，我已可以入座...
三人行，原先叫8款点心，但因为"即撞桶仔豆腐花"，暂停供应所以只有7款点心，如下:- 椰汁千层桂花糕 (小点 $14.8)
- 香煎萝卜糕 (小点 $14.8)
- 蚝油叉烧包 (中点 $21)
- 鲜虾赛螃蟹饺 (中点 $21)
- 香茜牛肉肠粉 (肠粉 $26)
- 车仔猪肠粉 (肠粉 $22)
- 一篮瑶柱银杏白粥 + 蒸银丝卷(名点 $28 )
不用5分钟...杏白粥和 蒸银丝卷已放在我面前
杏白粥 一碗白粥，粥里有三粒银杏。粥不太绵，但有口感和咸度刚刚好。银杏，煮得不错，不太硬也不太软，但没有银杏的味道。
蒸银丝卷 一条银丝卷已切成三份，但切得不太好，那三份还黏在一起，而且，卷里，没有明显一丝丝的口感，味道淡如似水。3分钟后...牛肉肠粉已到，但比我姊姊吃光，未能作出评价
1分钟后...
车仔猪肠粉 - 猪肠粉上，有麻酱和甜酱(份量较少)，并将两枝牙签插入猪肠粉中，卖相有点标奇立异，而且肠粉，比较易烂，但是，肠粉很滑，而且原来酱料的香味是慢慢渗出来，所以份量不用多，味道已经很好...2分钟后...
蚝油叉烧包 - 每一个包比外面的，较大，但蚝油味不重，而且叉烧份量很少鲜虾赛螃蟹饺 - 卖札逊色，而且眼看这个食名，还想是一道高贵的食品。我真的大错特错。其实这只是加入一些菜碎的虾饺，味道一般
我们等了很多，还有萝卜糕和椰汁千层桂花糕未到，所以我们向员工查询，当我们问时，那员工皱著眉头，而不满的眼光望著我们....然后再由另一位总理接手，才知道他们"漏单"
21分钟后
椰汁千层桂花糕 - 卖相不错，可见到椰汁和桂花糕的分隔，很细心，但很易烂，而且较腍些...1分钟后...
香煎萝卜糕 - 在碟上，有已切小块的萝卜糕伴辣酱。萝卜糕，大部份都是粘米粉，只有少许是真真正正的萝卜，所以我觉得"粉多于料"，而且外皮煎得不太脆，好像蒸萝卜糕那样，内里也逊色，一咬，全是"粉"，只有零零星星的萝卜丝，较少口感，没有萝卜味...P.S
服务差的表现...
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