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2017-09-05
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挂著米芝莲的名号,崇尚名牌的友人拉著小人到此茗茶一番,小人姑且一试。水晶鲜虾饺如何的水晶,不得而知,只知就是虾饺一粒,皮又黏口……叉烧包爆破的包皮是正常的,然而叉烧激肥,叉烧汁薄弱,渗包不够多,吃著的包有如干柴烈火。猪膶猪肚烧卖,属怀旧点心,不过猪膶鞋、猪肚靭、汁还汁,蒸得不够透。芋角极之腻滞,外层炸皮未够松化,小人吃完半只已告投降。没有甘笋味的甘笋流沙包,有流沙的,但吃不出个究竟。马拉糕不够热,自然不够香,松软度一般。现今的咕噜肉跟生炒骨都是差不多的物体,分别只在于有骨或无骨。这碟无骨的酸甜炸猪肉无论色泽或味道都差了一点点,酸甜皆不够,食到嘴都歪。收费绝对是米芝莲的水平,但食物好像求奇又普通,不大合意。
水晶鲜虾饺如何的水晶,不得而知,只知就是虾饺一粒,皮又黏口……
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