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餐厅: Parallel
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后7个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2024-05-08 49 浏览
眨眼又一年,同男朋友周年纪念当然要庆祝。一向钟意食西餐的我,今晚拣了间很有情调嘅西餐厅浪漫一下。优雅的餐桌配上小花和小灯,柔和灯光,简约的装潢,令人舒适写意。半开放式的厨房可睇住厨师们专注嘅样子,好charm呀!晚巿是半自助形式($318/位),包有一份主菜、自助沙律、是日精选汤和咖啡或茶,部份主菜需加钱。是日精选汤是西兰花忌廉汤,热辣辣,闻到阵阵西兰花的香气,好吸引!西兰花没有打磨至全茸,吃到幼碎的西兰花,口味丰富,亦有浓郁的西兰花味,喜欢没有加入太多忌廉,健康有益,喜欢!厨房前台是自助区,放了一碟碟精美嘅前菜沙律,色彩缤纷,令人食指大动。数下数下,足足有十五款,沙律菜、不同款式沙律、烟三文鱼、冷切肉盘、芝士,还有海鲜冷盘,相当丰富。基本上无嘢唔食,所以款款都攞啲试下。第一碟就最喜欢系色彩丰富嘅三色椒鹰咀豆,又有益又饱肚,味道清新。另外啲红菜头都好清新多汁,够fresh!第二碟就好钟意杂果沙律,有超甜多汁嘅菠萝、哈蜜瓜、黄桃、蓝莓和草莓,好丰富!仲有吞拿鱼长通粉沙律味道调得刚好,唔会太多酱,长通粉又有口感,不错!第三碟就是冷盘,海鲜有三款,有爽口嘅翡翠螺、肥美嘅青口和鲜甜弹牙嘅白虾。
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眨眼又一年,同男朋友周年纪念当然要庆祝。一向钟意食西餐的我,今晚拣了间很有情调嘅西餐厅浪漫一下。
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优雅的餐桌配上小花和小灯,柔和灯光,简约的装潢,令人舒适写意。半开放式的厨房可睇住厨师们专注嘅样子,好charm呀!
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晚巿是半自助形式($318/位),包有一份主菜、自助沙律、是日精选汤和咖啡或茶,部份主菜需加钱。
西兰花忌廉汤
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西兰花忌廉汤
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是日精选汤是西兰花忌廉汤,热辣辣,闻到阵阵西兰花的香气,好吸引!西兰花没有打磨至全茸,吃到幼碎的西兰花,口味丰富,亦有浓郁的西兰花味,喜欢没有加入太多忌廉,健康有益,喜欢!
沙律菜
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不同款式沙律
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不同款式沙律
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不同款式沙律
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海鲜冷盘
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烟三文鱼、冷切肉盘、芝士
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厨房前台是自助区,放了一碟碟精美嘅前菜沙律,色彩缤纷,令人食指大动。数下数下,足足有十五款,沙律菜、不同款式沙律、烟三文鱼、冷切肉盘、芝士,还有海鲜冷盘,相当丰富。
沙律
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基本上无嘢唔食,所以款款都攞啲试下。第一碟就最喜欢系色彩丰富嘅三色椒鹰咀豆,又有益又饱肚,味道清新。另外啲红菜头都好清新多汁,够fresh!
杂果沙律
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第二碟就好钟意杂果沙律,有超甜多汁嘅菠萝、哈蜜瓜、黄桃、蓝莓和草莓,好丰富!仲有吞拿鱼长通粉沙律味道调得刚好,唔会太多酱,长通粉又有口感,不错!
冷盘海鲜
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第三碟就是冷盘,海鲜有三款,有爽口嘅翡翠螺、肥美嘅青口和鲜甜弹牙嘅白虾。另外三款冷切火腿都咸香美味,而烟三文鱼就油润鲜鲜,质素佳!
油封鸭脾配薯蓉、紫椰菜
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油封鸭脾配薯蓉、紫椰菜
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睇住厨师用心炮制嘅主菜,食得份外满足。男朋友拣油封鸭脾配薯蓉、紫椰菜,卖相一流!鸭皮金黄可口,肉质红润嫩滑,充满鸭油香,油润而不腻,难怪OpenRice 食评咁多人推介。配菜就有香滑嘅薯蓉和腍嫩嘅紫椰菜,份量好足。
香煎澳洲鲈鱼配甘笋姜蓉
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香煎澳洲鲈鱼配甘笋姜蓉
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而我就要香煎澳洲鲈鱼配甘笋姜蓉,好味得令我赞口不绝。鲈鱼扒底面都金黄,鱼肉一片片,唔会散烂,非常嫩滑,啖啖鱼油鲜香,跟香脆的鱼皮食更吸引,再点啲甘笋姜蓉汁,又特别又好味。配菜芦笋就翠绿爽嫩,好好味!
鲜奶咖啡
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伯爵茶
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最后我就叹杯香浓幼滑嘅鲜奶咖啡(+$10),而男朋友就要壶幽香嘅伯爵茶(+$10),边饮边谈心。
题外话/补充资料: 原来除咗晚巿在OPENRICE订枱有9折外,店员仲话活动包场都有9折,而午巿订枱更有85折。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-03
用餐途径
堂食
人均消费
$328 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
西兰花忌廉汤
沙律
杂果沙律
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油封鸭脾配薯蓉、紫椰菜
香煎澳洲鲈鱼配甘笋姜蓉
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