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2018-01-01
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快到圣诞节，holiday mood已甚浓，多上两天班便能放大假，心情固然稍为轻松，今晚便与家人来个pre-christmas celebration。看到不少人于ig 洗版介绍这家餐厅的性价比颇高，便带家人来这里试一试。这家的位置不算好找，较为隐蔽，需走到山林道的尽头再上几级颇梯，才能发现这隐世桃园。餐厅自成一角，有室内和室外雅座；天气冷，我们自然要坐室内取一取暖。是夜餐厅的布置以圣诞装饰为主题，甚有节日气氛，环境宽敞，颇有空间感，很适合聚会聊天。食物款式都不算多，基本海鲜，肉类，小食和主食都有，我们每款都点一至两款来试试。家人都爱吃生蚝，故生蚝拼盘 ($198)少不得，还有白酒一支呢!一盘生蚝12只，十分抵吃。不过以这个价钱，不要期望生蚝是很肥美饱满的，家人表示能止一止吃蚝瘾，而且仍能吃到海水咸味，也算不错。酒我们也不懂品尝，但能以酒送美食，与家人于优雅的环境里干一干杯，也是乐事。蒲烧鳗鱼($168)是为爸爸点上的。紫菜完全覆盖了整只鳗鱼，不见了原身烧至金黄的鳗鱼，卖相反倒失色。店方已尚算贴心，原只鳗鱼已切成小块，让我们更方便吃。鳗鱼烧汁烧得香口入味，加上面层的紫菜和白芝麻，增加口
这家的位置不算好找，较为隐蔽，需走到山林道的尽头再上几级颇梯，才能发现这隐世桃园。餐厅自成一角，有室内和室外雅座；天气冷，我们自然要坐室内取一取暖。是夜餐厅的布置以圣诞装饰为主题，甚有节日气氛，环境宽敞，颇有空间感，很适合聚会聊天。
食物款式都不算多，基本海鲜，肉类，小食和主食都有，我们每款都点一至两款来试试。
生蚝拼盘
$198
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生蚝拼盘
$198
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白酒
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家人都爱吃生蚝，故生蚝拼盘 ($198)少不得，还有白酒一支呢!一盘生蚝12只，十分抵吃。不过以这个价钱，不要期望生蚝是很肥美饱满的，家人表示能止一止吃蚝瘾，而且仍能吃到海水咸味，也算不错。酒我们也不懂品尝，但能以酒送美食，与家人于优雅的环境里干一干杯，也是乐事。
蒲烧鳗鱼
$168
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蒲烧鳗鱼
$168
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蒲烧鳗鱼($168)是为爸爸点上的。紫菜完全覆盖了整只鳗鱼，不见了原身烧至金黄的鳗鱼，卖相反倒失色。店方已尚算贴心，原只鳗鱼已切成小块，让我们更方便吃。鳗鱼烧汁烧得香口入味，加上面层的紫菜和白芝麻，增加口感，唯味道偏咸了一点。
芝士牛油焗日本元贝
$78
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芝士牛油焗日本元贝
$78
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海鲜另外亦点了芝士牛油焗日本元贝($78)。虽然只有两只，性价比不算高，但仍想一试看看。一上桌已嗅到芝士浓香，果然芝士味很浓郁，烧至微焦的表面更添脆香；带子烧得刚好，保留弹性有咬口的质感，价钱是稍高，但幸而味道不错。
意大利辣肉肠薄饼
$128
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再来是主食部份，先来有意大利辣肉肠薄饼($128)。薄饼是长身的，厨师已把它切成五块长条形。辣肉肠份量不多，只有数块，配料亦稀少，有点失望；芝士反而下手较重，再加上蕃茄酱料，酸甜中亦富有芝士咸香，也不错。薄饼有一定的厚度，焗得脆身，亦不失薄饼的烟韧咬口，挽回一些分数。
慢煮美国安格斯厚切牛柳
$348
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慢煮美国安格斯厚切牛柳
$348
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慢煮美国安格斯厚切牛柳($348)是为无肉不欢的弟弟而设的。带著粉红色的嫰肉，卖相诱人。每一块都甚有厚度，一切下去便能感受到它的柔软度。慢煮就是依然在牛肉半熟之余，依旧能保持肉汁和鲜嫰，肉味颇浓，也值得一试。
炸美国薯条
$68
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炸美国薯条
$68
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小食方面我们点了炸美国薯条($68)加黑松露蛋黄酱($38)，这是我的至爱。薯条既粗身又长，炸得香口脆身，黑松露蛋香酱香气迫人，味道浓郁，质感幼滑，喜欢的朋友可以加来试试，但我还是偏爱薯条点上茄汁的原始味道。
唐扬手羽鸡翼
$78
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唐扬手羽鸡翼
$78
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最后有唐扬手羽鸡翼($78)，共有4只，每只细细的，配上甜酸酱。鸡皮炸得香脆，洒上一些白芝麻更为香口，肉质则称不上很嫰滑，就是能一过吃香口炸鸡翼瘾而已。
在一间有情调的餐厅与家人举杯用餐，真的很窝心呢! 期待圣诞的假期天啊!
张贴
