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2022-08-25
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如情人般带点西班牙的热情，再加点日系的含蓄， 就是最佳配搭的 fusion 菜。跟情人晚餐就只需要昏暗的一点点灯光， 一杯 Cucumber Saketini 是 Sake跟 Martini 的结合，甜美清新，有种令人想一喝再喝的吸引力。爱情不能只饮水饱，微热的面包香脆可口，带有蕃茄和香草味；Lemongrass and Ginger tea 以香茅味唤醒你的味蕾，温暖你心。情人之间不要冷战和醋酸，只要 cold cut 配上芝士同 sourdough, platter 木盘的玻璃图案流露著复古情怀。 增添气氛的还有Irish Rock生蚝，味道新鲜清爽，肉质爽脆，感觉满足。所谓"鱼子配美人"，奢华的海鲜盛宴才刚开始，点缀著 I 西伯利亚黑鱼子 I 的鳀鱼sour cream toast，鲜味在口里爆发；而吃法跟我于圣彼得堡时尝试的很相近。以自古以来比黄金更昂贵，被称为红金的香料皇后 I 藏红花 I 入馔，藏红花忌廉汁煮肥美饱满既鲜青口，酱汁非常美味! 想将所有面包都沾满藏红花忌廉汁，绝对系必点既菜式! Diamonds are a girl's best friend - why n
跟情人晚餐就只需要昏暗的一点点灯光， 一杯 Cucumber Saketini 是 Sake跟 Martini 的结合，甜美清新，有种令人想一喝再喝的吸引力。
Cucumber Saketini
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情人之间不要冷战和醋酸，只要 cold cut 配上芝士同 sourdough, platter 木盘的玻璃图案流露著复古情怀。 
增添气氛的还有Irish Rock生蚝，味道新鲜清爽，肉质爽脆，感觉满足。
所谓"鱼子配美人"，奢华的海鲜盛宴才刚开始，点缀著 I 西伯利亚黑鱼子 I 的鳀鱼sour cream toast，鲜味在口里爆发；而吃法跟我于圣彼得堡时尝试的很相近。
以自古以来比黄金更昂贵，被称为红金的香料皇后 I 藏红花 I 入馔，藏红花忌廉汁煮肥美饱满既鲜青口，酱汁非常美味! 想将所有面包都沾满藏红花忌廉汁，绝对系必点既菜式! 
鲜青口配藏红花忌廉汁
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Diamonds are a girl's best friend - why not order the Catalonia Chili Diamond Clams? 钻石蚬味道鲜甜， 肉质结实。
最后来一个 饱肚的 Patatas Bravas with spicy mojo picon 辣味番茄酱拌马铃薯， 马铃薯先慢煮再炸，令外层更有口感， 酱汁微辣有种特别的香料味， 吃得滋味过瘾，绝不平凡！
辣味番茄酱拌马铃薯
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甜蜜又岂能没有甜品？
Basque burnt cheesecake 味佳，感觉轻盈不腻，但同情人分享亦未尝不可，在旁的枫叶更增添浪漫诗意。
注1: waitress 是个温文有礼的美人
注:2 人注头消费满$200 即可无限量加$8只生蚝
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