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2015-01-07
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今年是我们第二个的圣诞节，但今年却觉得未有太大的节日气氛，连一些大型商场的圣诞装饰也比去年逊色﹔而平安夜、圣诞夜，我们约定与朋友们来个庆祝派对，于是我俩于平安夜前夕先来一个二人晚餐，位置不难找，在STONEGRILL的右边街口直行，百乐门旁边便是，与前一条嘈杂的酒吧街相比，多了一份恬静，餐厅大约可分为三区，一甫入餐厅内，灯光较光亮而又能看到街景的一区﹔二区是大堂位置，灯光较暗，又适逢是圣诞节的关系，餐厅加设了很多装饰，再加上餐厅本来的深楬色台櫈，高贵典雅之外，带多一份圣诞暖洋洋的感觉，而第三区则是红酒柜后的范围，在内楼底较矮，声音亦较为嘈吵，而在水吧位置亦有心思装饰过，入座后，侍应先为我俩提供面包，我们点选了精选晚餐外，再另加沙律﹔而面包入口硬身不松软，而且没有翻热过，其后，香煎法国鹅肝配红酒苹果沙律($148)，沙律和烘多士置于一旁，沙律醋汁可能下手较重，入口较酸，但两块鹅肝底下配以一片红酒苹果，红酒苹果酸酸甜甜，与鹅肝味道十分配搭，价格来说，亦相当可取，值得一试﹔而精选晚餐所提供的沙律反而醋汁平均，像田园沙律但加入芝士、蘑菇，不会淡口也不致太酸难入口，与沙律菜的爽甜造就酸酸甜甜的感
位置不难找，在STONEGRILL的右边街口直行，百乐门旁边便是，与前一条嘈杂的酒吧街相比，多了一份恬静，
餐厅大约可分为三区，一甫入餐厅内，灯光较光亮而又能看到街景的一区﹔
二区是大堂位置，灯光较暗，又适逢是圣诞节的关系，餐厅加设了很多装饰，再加上餐厅本来的深楬色台櫈，高贵典雅之外，带多一份圣诞暖洋洋的感觉，
而第三区则是红酒柜后的范围，在内楼底较矮，声音亦较为嘈吵，
而在水吧位置亦有心思装饰过，
入座后，侍应先为我俩提供面包，我们点选了精选晚餐外，再另加沙律﹔而面包入口硬身不松软，而且没有翻热过，
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香煎法国鹅肝配红酒苹果沙律($148)
$148
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而精选晚餐所提供的沙律反而醋汁平均，像田园沙律但加入芝士、蘑菇，不会淡口也不致太酸难入口，与沙律菜的爽甜造就酸酸甜甜的感觉，
南瓜浓汤，橙黄色浓稠的汤汁，入口感觉丰盈带微甜，不过不失，
南瓜浓汤
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其后我俩的主菜来临，另一半点的烤肉眼牛扒($268)(五成)伴红酒汁，
烤肉眼牛扒($268)(五成)
$268
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而我点选的是香煎𫚧鱼柳配海龙皇汁($238)，第一眼感觉是𫚧鱼柳的份量也太少了吧，我想应该比我的手板大些微，份量来说，可能女生都未必够饱，而味道方面，烹煎的时间应该也过长，导致入口较鞋身缺乏肉汁，有进步空间，不过值得一赞的是薯蓉，入口幼滑之余仍可感受到细细薯粒口感，确实不错，不过份量也应该稍为增加，
香煎𫚧鱼柳配海龙皇汁($238)
$238
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鲜奶咖啡
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我们再另点了脆皮苹果卷伴雪糕($68)，热哄哄的苹果卷还加入提子干，香味十足，金黄外皮松香配上雪糕，一冷一热的口感，很好吃，不过碟上五线谱装饰未免感觉过时，倒不如写MERRY X'MAS或许更有好感。
餐厅的浪漫情调装饰有心思、与侍应们的服务态度都应记一功，他们一道接一道上菜收碟倒水，都是一气呵成做得流畅，唯独餐厅的食物质素仍有进步空间，如果能加以改进，相信三区座位是可以座无虚席的。
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