Chef's Stage Kitchen (西菁街)

营业中

休息中

这间西餐厅高质又好味，已经变咗自己经常去的饭堂黑松露牛肝菌蘑菇浓汤离远已经闻到很香的黑松露味，汤的质感较棉，入口香浓顺滑嘅菇汤，菇蓉好足料，黑松露蘑菇汤-原来蘑菇和黑松露这么夹，食得出厨师的心机。有三款不同口味餐包，加上酸忌廉酱，这个配搭很好味，份量也刚刚好。沙拉调味包括酸味的醋和橄榄油，这些调味料能够带出沙拉菜的清甜味道，又清新又清甜的风味。龙虾意大利粉-入口香浓的龙虾汁，挂满每一条意大利粉，意大利粉煮得刚刚好，入口软硬适中有囗感，龙虾肉很新鲜，煮得很到位，龙虾肉入口爽脆，原条龙虾尾完整开边送上，份量十足非常饱满，咬落口感爽滑弹牙，肉感满满，龙虾的鲜香四溢，鲜甜又多汁，十分高质。德国猪手，大大只，入口表层卜卜脆，中间肉质嫩滑爽口有口感，外层可做到又脆又烟韧，热辣辣真系冇得弹，正！加上特色饮品，好好饮，今餐十分满足。