Espuma (QRE Plaza) (已結業)

西班牙风味餐厅，环境都特别雅致，好适合两个人撑枱脚💕叫咗两个dinner set + dessert，好满足先系一个pre-set 既combo，漂亮嘅摆盘好有情调 - 🍞芝士松露酱薄多士Truffle Cheesy Bikini ：好惊喜，脆卜卜既多士中间软绵绵夹著芝士和松露酱，多重口感🥗巴马风干火腿季节沙律Parma Ham Seasonal Salad：薄薄既巴马风干火腿肉质软嫩，啖啖咸香，配合新鲜嘅蔬菜，好有层次感🥣再饮碗蘑菇汤暖暖胃主菜一个系🍝🦞龙虾汁西班牙海鲜炖饭Seafood Paella in Lobster Broth配料好丰富，有🦐🐟🐙🦑Tiger Prawns, mussels, surf clams, jumbo scallops, squid, chicken and iberico chorizo而且新鲜有海水味，龙虾汁真材实料，好惹味，意大利粉粒粒分明，有咬口另一个叫左🥩香烤澳洲西冷牛扒伴忌廉薯蓉及炒迷你波椒Grilled AUS Sirloin Steak我地要左medium rare， 火候控制得唔错， 西冷牛扒外表烤得呈褐色， 有美丽既网纹， 切开里