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2024-05-19
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中环有间意大利餐厅，环境幽静，装潢优雅，主打多款正宗意大利料理，由前菜到甜品应有尽有，卖相精致，适合打卡。员工服务态度友善，地点方便，价钱亲民，好啱纪念日嚟庆祝🍾Pizza款式众多，要咗个经典嘅Margherita，面头舖上Fior Di Latte Mozzarella、番茄酱同新鲜罗勒，外层脆身，饼底好薄，芝士份量唔少，食落唔腻，性价比高，值得一试。主食有Tagliatelle，会推个车仔出嚟喺你面前煮，加入大量Pecorino Romano，仲有牛油、柠檬等调味。罗马芝士味道香浓，有助提升菜色层次，面条软硬度适中而且几挂汁。另外有Risotto，采用Acquerello陈年米，大粒饱满，混合Parmigiano Reggiano、Smoked Spanish Cantabrian Anchovies、牛油、柠檬等，味道较清淡，正常发挥。甜点有Tiramisu，卖相好特别，上层有一大片曲奇，敲碎后可享用，忌廉入口细滑湿润，微微咖啡同酒味，曲奇又香又脆、Profiterole al cioccolato e nocciole都唔错，泡芙外脆内软，上层倒入朱古力酱，更甜更好味🍫
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Pizza款式众多，要咗个经典嘅Margherita，面头舖上Fior Di Latte Mozzarella、番茄酱同新鲜罗勒，外层脆身，饼底好薄，芝士份量唔少，食落唔腻，性价比高，值得一试。
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主食有Tagliatelle，会推个车仔出嚟喺你面前煮，加入大量Pecorino Romano，仲有牛油、柠檬等调味。罗马芝士味道香浓，有助提升菜色层次，面条软硬度适中而且几挂汁。
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另外有Risotto，采用Acquerello陈年米，大粒饱满，混合Parmigiano Reggiano、Smoked Spanish Cantabrian Anchovies、牛油、柠檬等，味道较清淡，正常发挥。
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甜点有Tiramisu，卖相好特别，上层有一大片曲奇，敲碎后可享用，忌廉入口细滑湿润，微微咖啡同酒味，曲奇又香又脆、Profiterole al cioccolato e nocciole都唔错，泡芙外脆内软，上层倒入朱古力酱，更甜更好味🍫
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