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2021-09-27
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揾到一间立于闹市之中嘅恬静之处。餐厅位于商场底层地下，可能因为系平日嘅关系，四周围环境唔会太嘈。餐厅嘅布置浪漫，装修都好复古，同朋友黎食返个休闲下午茶，或者同男朋友仔黎拍拖谈心，都系一个唔错嘅选择。当日去嘅时间都比较尴尬，已经系下午4点几啦，叫咗个卡邦尼意粉同三文鱼Egg Benedict 。意粉份量唔多，味道方面，浓郁嘅奶香加上淡淡嘅香草点睛，个汁浓稠度调校得好好，唔会太湿之余又够挂面，而面嘅硬度个人觉得适中。Egg Benedict 都好耐冇食，呢间有烟肉、三文鱼、龙虾，三款可以做配搭。今次选择咗三文鱼，鱼皮煎得一香脆可口，鱼煎得干身但唔影响入面嘅鱼肉。蛋黄唔系特别香，但调味正常。沙律菜加埋医汁酸甜开胃。综合黎讲：价钱方面，少贵。食物质数方面，整体唔错但份量唔多。比较值得一讲嘅系，佢个汁浓稠度系刚刚好挂面，到食完系冇多余嘅汁出黎嘅。
餐厅位于商场底层地下，可能因为系平日嘅关系，四周围环境唔会太嘈。餐厅嘅布置浪漫，装修都好复古，同朋友黎食返个休闲下午茶，或者同男朋友仔黎拍拖谈心，都系一个唔错嘅选择。
当日去嘅时间都比较尴尬，已经系下午4点几啦，叫咗个卡邦尼意粉同三文鱼Egg Benedict 。
卡邦尼意粉
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意粉份量唔多，味道方面，浓郁嘅奶香加上淡淡嘅香草点睛，个汁浓稠度调校得好好，唔会太湿之余又够挂面，而面嘅硬度个人觉得适中。
三文鱼Egg Benedict
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Egg Benedict 都好耐冇食，呢间有烟肉、三文鱼、龙虾，三款可以做配搭。今次选择咗三文鱼，鱼皮煎得一香脆可口，鱼煎得干身但唔影响入面嘅鱼肉。蛋黄唔系特别香，但调味正常。沙律菜加埋医汁酸甜开胃。
综合黎讲：价钱方面，少贵。食物质数方面，整体唔错但份量唔多。比较值得一讲嘅系，佢个汁浓稠度系刚刚好挂面，到食完系冇多余嘅汁出黎嘅。
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