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2022-09-19
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去朋友公司附近揾地方食野，见到呢间几有格调嘅餐厅，就book了来食。餐厅的大门是黄色的，与其他店别树一格，几有格调。当晚都几满座，好彩有book位～餐厅还安排了我们坐sofa位置，真系几舒服。想食signature的流心牛角包，可以点$298的3 course dinner set，有流心牛角包、main同dessert🥐招牌龙虾汤流心牛角包的确几特别，难怪是signature。一切落去牛角包好松脆外皮，真系有crunch的一声，入面暖暖龙虾汤慢慢流出来，味道超香浓，值得一吃。😋🌟main dish点了脆皮西班牙黑毛猪腩配南瓜蓉，算是不过不失，猪腩肉大大旧而且都几厚，肉的表面是蜜糖香，肉质淋香，将少少肉搭配少少肥一齐食味道更佳。配菜方面，南瓜蓉磨到超滑香，香浓南瓜味几去腻，还有炒菇。我们另外点了一碟蓝青口烟花女汁意粉比较高水准，先说摆碟非常用心，围边全部系青口，而且可以见到都几多粒青口🤩烟花女汁几有神秘感觉，原来是比较重番茄味，意粉捞上番茄粒粒+蒜粒+干番茄，酸酸甜甜的香口得来又惹味。而蓝青口肉饱满鲜甜。🍮dessert这里的甜品可以说是用心+出色，真空慢煮焦糖炖蛋配白松露雪糕的焦糖好
餐厅的大门是黄色的，与其他店别树一格，几有格调。
当晚都几满座，好彩有book位～餐厅还安排了我们坐sofa位置，真系几舒服。
想食signature的流心牛角包，可以点$298的3 course dinner set，有流心牛角包、main同dessert
招牌龙虾汤流心牛角包
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招牌龙虾汤流心牛角包
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🥐招牌龙虾汤流心牛角包的确几特别，难怪是signature。一切落去牛角包好松脆外皮，真系有crunch的一声，入面暖暖龙虾汤慢慢流出来，味道超香浓，值得一吃。😋
脆皮西班牙黑毛猪腩配南瓜蓉
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🌟main dish点了脆皮西班牙黑毛猪腩配南瓜蓉，算是不过不失，猪腩肉大大旧而且都几厚，肉的表面是蜜糖香，肉质淋香，将少少肉搭配少少肥一齐食味道更佳。配菜方面，南瓜蓉磨到超滑香，香浓南瓜味几去腻，还有炒菇。
蓝青口烟花女汁意粉
$158
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蓝青口烟花女汁意粉
$158
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我们另外点了一碟蓝青口烟花女汁意粉比较高水准，先说摆碟非常用心，围边全部系青口，而且可以见到都几多粒青口🤩烟花女汁几有神秘感觉，原来是比较重番茄味，意粉捞上番茄粒粒+蒜粒+干番茄，酸酸甜甜的香口得来又惹味。而蓝青口肉饱满鲜甜。
🍮dessert
真空慢煮焦糖炖蛋配白松露雪糕
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这里的甜品可以说是用心+出色，真空慢煮焦糖炖蛋配白松露雪糕的焦糖好脆香，甜度适中，配上下面超滑炖蛋，应该真系要慢煮才有的水准。旁边的
白松露雪糕更加系必食且罕见，食落去慢慢白松露香，配木糠好match😋
有机会再来罗曼蒂克下🌹
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