Boire et Manger (已結業)

同朋友食饭倾下计，谂住系湾仔求其揾间西餐食，点知遇到间隐世高质法国菜🤤 餐厅以Tiffany Blue为主调，环境浪漫，座位宽敞私隐度超高💓 晚餐$368有5个course，仲可以食到生蚝、油封鸭髀、可丽饼等经典法国菜，性价比超高 🇫🇷𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥👍 新鲜生蚝 𝘾𝙤𝙢𝙥𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙧𝙮 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧 呢个价位嘅晚餐竟然以生蚝做头盘😯 用上美国生蚝，鲜甜而肥美，海水味唔太重。配上餐厅调制红酒醋，酸酸甜甜，将生蚝嘅鲜味升华🦪 👍 法式油封鸭髀𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝘿𝙪𝙘𝙠 𝙇𝙚𝙜 𝘾𝙤𝙣𝙛𝙞𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙙𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙪𝙨𝙘𝙤𝙪𝙨, 𝙢𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙, 𝙖𝙥𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚经典法国名菜🇫🇷香港好少地方有得食，工序繁复之余亦唔容易整得好食🫣 餐厅就将呢道菜做得恰到好处，鸭脾做到外酥内嫩，配上酸酸甜甜酱汁，非常惹味。👍 自家制法式可丽饼配枫糖 𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝘾𝙧𝙚𝙥𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙈𝙖𝙥𝙡𝙚最中意食可丽饼🤤 仲要有多款口味可以选择。可丽饼即叫即制的，我拣咗枫糖味🍁 烤得软薄的饼皮配上清甜枫糖，上枱已经闻得到蛋味同甜味，但食落又唔会肥腻，味道及口感