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2024-04-25
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餐厅在旺角 Sky 726 高层， 景观十分开扬， 透过落地大玻璃, 可以欣赏旺角的热闹的街景， 环境相当宽敞舒适， 布置洋溢浪漫的气氛。蕃茄汤.餐包蕃茄汤入口香稠顺滑 ，口感creamy ,酸酸甜甜， 令人食欲大增, 跟配的牛油餐包好松软。温室菠菜苗伴帕尔马火腿 $ 72 爽脆温室菠菜苗, 口感清爽，伴上帕尔马火腿 , 啖啖火腿的甘香， 是滋味的开端。 美国特级安格斯25天熟成西冷扒 (5 安士) 伴露丝玛莉烧汁 / 假日早午餐 $218 厚切的西冷扒， 煎到刚刚好五成熟， 表面有深褐色的网纹， 散发著阵阵香气， 轻轻力可以切开， 内里粉红色， 入口好软嫩， 充满肉汁 ， 再伴露丝玛莉烧汁， 更令牛肉鲜味提升。宝云酥𩽾𩾌鱼伴香草忌廉汁 $138 新鲜煎起的𩽾𩾌鱼， 表面的面包糠煎至金黄带脆，上枱时 ， 还香气十足，鱼肉轻
餐厅在旺角 Sky 726 高层， 景观十分开扬， 透过落地大玻璃, 可以欣赏旺角的热闹的街景， 环境相当宽敞舒适， 布置洋溢浪漫的气氛。
蕃茄汤.餐包
蕃茄汤入口香稠顺滑 ，口感creamy ,酸酸甜甜， 令人食欲大增, 跟配的牛油餐包好松软。
温室菠菜苗伴帕尔马火腿 $ 72
爽脆温室菠菜苗, 口感清爽，伴上帕尔马火腿 , 啖啖火腿的甘香， 是滋味的开端。
美国特级安格斯25天熟成西冷扒 (5 安士) 伴露丝玛莉烧汁 / 假日早午餐 $218
厚切的西冷扒， 煎到刚刚好五成熟， 表面有深褐色的网纹， 散发著阵阵香气， 轻轻力可以切开， 内里粉红色， 入口好软嫩， 充满肉汁 ， 再伴露丝玛莉烧汁， 更令牛肉鲜味提升。
宝云酥𩽾𩾌鱼伴香草忌廉汁 $138
新鲜煎起的𩽾𩾌鱼， 表面的面包糠煎至金黄带脆，上枱时 ， 还香气十足，鱼肉轻轻一叉便散开 ，味道鲜味软嫰， 配上香草忌廉汁， 令鱼鲜味提升，加上爽甜的杂菜伴碟， 垫底的薯蓉又香又滑 , 让人胃口大开。
海盐榛子朱古力蛋糕
朱古力蛋糕, 卖相吸引 , 质感扎实，甜而不腻， 入口充满朱古力的甜香。
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