影片
更多
2010-07-14
26 浏览
想像自己是英国某大富商的儿/女，或想像自己是中世纪法国贵族的后裔。踏著华丽高雅的高跟鞋/被擦得闪闪发亮的皮鞋，走进香气弥漫并且有西装笔挺侍应为你拉椅的微暗法国餐厅。那简直就好像走进梦幻一样。 这家位于青衣城地库的法国餐厅不管是店面装修、灯光、摆设、服务、食物质素都是上上之选，如果想跟男女朋友有个美好的镯光晚餐作回忆。这里是必然的选择! 带子南瓜汤 、蓝蟹鲜茄意大利黑醋汁 : 蟹肉鲜甜美味配上鲜茄和黑醋的小小酸味，就是越吃越想再吃。是道非常好的开胃小菜。巴马火腿青芦笋卷 : 原以为哈蜜瓜永远是巴马火腿的最佳伴侣，试过这个之后应该要完全改观了。芦笋青甜加上香草汁，使巴马火腿的香味完全溶入其中。不油不腻不过喊...太速配了吧!生剑鱼片青瓜香橙沙津 : 剑鱼浓郁的鲜味没饭配的话或许会觉得有些腻，但配以青瓜、香橙和槛榄油绝对是开脾醒胃的好菜式。 简简单单的几种味道，竟合成令人回味无穷的菜式。太利害了!香煎大虾配蒜蓉牛油汁 : 水平之作蒜香烟肉特级牛柳 : 火喉拿捏得刚刚好的半生熟牛柳，肉质鲜嫩多汁肉味十足。口感嫩滑虽小了雪花牛的入口即溶，但多了应有的林软口感。再加上充满油香而不腻的烟肉，咬上
带子南瓜汤 、蓝蟹鲜茄意大利黑醋汁 : 蟹肉鲜甜美味配上鲜茄和黑醋的小小酸味，就是越吃越想再吃。是道非常好的开胃小菜。巴马火腿青芦笋卷 : 原以为哈蜜瓜永远是巴马火腿的最佳伴侣，试过这个之后应该要完全改观了。芦笋青甜加上香草汁，使巴马火腿的香味完全溶入其中。不油不腻不过喊...太速配了吧!
生剑鱼片青瓜香橙沙津 : 剑鱼浓郁的鲜味没饭配的话或许会觉得有些腻，但配以青瓜、香橙和槛榄油绝对是开脾醒胃的好菜式。 简简单单的几种味道，竟合成令人回味无穷的菜式。太利害了!
香煎大虾配蒜蓉牛油汁 : 水平之作
蒜香烟肉特级牛柳 : 火喉拿捏得刚刚好的半生熟牛柳，肉质鲜嫩多汁肉味十足。口感嫩滑虽小了雪花牛的入口即溶，但多了应有的林软口感。再加上充满油香而不腻的烟肉，咬上的每一口咽下的每一秒都是十足十的享受。
蓝梅芝士饼、鲜果果冻、歌剧院蛋糕 : 水平之作，歌剧院蛋糕特别出色。
* 这次到这家店时，再次遇见以前也在不小较高级的餐厅会遇见的事。小紫实在忍不下去了，在这边提一下。 小紫对餐酒认识不多，所以之前都不敢说...但看到太多次...实在为那些在女友/未来女友前失威的朋友不值。 到较高级的地方开餐酒(现场才叫的话)，他们会先倒一点给客人试味然后把酒"不盖盖"放在一边...在这时候...请千万不要把酒盖给塞回去!... 小紫有次就试过看到对面桌的男孩干了这种事(就是用餐当天)..然后餐厅经理走过发现红酒酒"失"盖回完位，便去向刚刚为那桌服务的侍应生兴师问罪! (小紫当时把这事告诉背向那桌的男友人..他竟然也问"那为什么侍应不把它盖好?"天啊!真庆幸他不是我男朋友) 红酒啊...开了之后有一个过程叫"透气" 真的讲究饮红酒的人一般开酒后还得"透气"透上最小30分钟，再"品味看色闻香气"~ 所以..以后请各位男士注意了啦....
张贴
