KABOOM

Item: KABOOM
Rating: 4
Author: keithkkku

4.5

952 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

103120

尖沙咀

$201-400

泰国菜酒串烧酒吧

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782

keithkkku

等级4

415

数数手指香港的靓景餐厅真的不少，但要好似今次@keithkkku 最近造访的渡假风餐厅又真系不多，当然要介绍一下。 🔹主打西餐同泰式Fusion美食，以浪漫格调的打卡环境见称，装修时尚简洁而富现代感。 🔹20楼是室内用餐区，天花以天然竹枝作装饰，配搭上藤织吊橙、木系餐枱和藤椅，落地大玻璃映入开扬景观更是增强了空间感，感觉就恍如处身于热带海边小店一般。 🔹上一层楼梯即见到户外空中花园同Rooftop Bar，木餐枱藤椅和草织太阳伞打造出热带沙滩风味，远眺维港市景的空阔景致更是怦然心动的杀著，活像是隐藏于闹市中的悠闲渡假角落，让人忘却烦忧，放松自在。 🔹餐厅供应多款特色Cocktail，无论卖相和味道均十分了得，打卡一流。 🔹订座情况都几Full，记得要预先Book位。 🛁Damn Pissed Off! $128，算是必点打卡项目之一，泡泡浴缸造形加上黄色鸭仔真是人见人爱，面头放上几块花瓣活像在做Spa，惟肖惟妙！Vodka配上热情果蓉和菠萝汁，加上姜香甜酸中带少许酒味，易入口更渗著热带风情，Refresh and Relax。 🍹Jealousy is Killing Me! $12

Coconut Bavarois Cake

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数数手指香港的靓景餐厅真的不少，但要好似今次@keithkkku 最近造访的渡假风餐厅又真系不多，当然要介绍一下。

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🔹主打西餐同泰式Fusion美食，以浪漫格调的打卡环境见称，装修时尚简洁而富现代感。

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🔹20楼是室内用餐区，天花以天然竹枝作装饰，配搭上藤织吊橙、木系餐枱和藤椅，落地大玻璃映入开扬景观更是增强了空间感，感觉就恍如处身于热带海边小店一般。

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🔹上一层楼梯即见到户外空中花园同Rooftop Bar，木餐枱藤椅和草织太阳伞打造出热带沙滩风味，远眺维港市景的空阔景致更是怦然心动的杀著，活像是隐藏于闹市中的悠闲渡假角落，让人忘却烦忧，放松自在。

🔹餐厅供应多款特色Cocktail，无论卖相和味道均十分了得，打卡一流。

🔹订座情况都几Full，记得要预先Book位。

🛁Damn Pissed Off! $128，算是必点打卡项目之一，泡泡浴缸造形加上黄色鸭仔真是人见人爱，面头放上几块花瓣活像在做Spa，惟肖惟妙！Vodka配上热情果蓉和菠萝汁，加上姜香甜酸中带少许酒味，易入口更渗著热带风情，Refresh and Relax。

Jealousy is Killing Me!

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🍹Jealousy is Killing Me! $128，用上了威士忌沟西柚和柠檬汁，简洁清爽甜中偏酸，开胃醒神。

🦀Crab Bao Bao $118，以台式刈包夹上原只炸软壳蟹，加上椰菜丝和墨西哥酸辣汁，几个国家的风味共冶一炉，外面软熟里面酸爽酥脆，醒胃惹味。

KABOOM Sharing Platter

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🍱KABOOM Sharing Platter $218，由多款不同的小食拼合而成。
🍗单骨鸡翼腌得入味，炸得外微脆内嫩滑，拆去了大骨食起来更是方便。
🍢鸡肉串烧富香料味，配上甜香沙嗲汁香口惹味。
🦐鸡尾酒冻虾冰爽开胃。
🥗香辣枝豆拌上特调酱汁浓香清新兼备。
🥪蒜蓉脆法包单看卖相平平无奇，但原来松脆绵密而蒜蓉香亦突出，颇有惊喜。