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2018-07-15
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今日在太子见到一位很久未见的知心朋友，于是到附近的Bierhof坐下倾谈心事及食吓嘢。餐厅虽然细细间，室内外的傅统啤酒桶，徳国旗.....，令整间餐厅室里室外，都充满德国feel，餐厅灯光柔和，枱上摇动闪烁的烛光，令整间餐厅充满浪漫及迷人的气氛，非常适合情人及三五知己谈心及欣赏电视直播足球赛。原只招3德国烧猪手$248。烧猪手很是吸引，大大只，厨师很用心地将烧猪手散开又并回，烧猪手整个金金啡啡，外表非常吸引，先夹一块皮试吓，见到皮十分厚，入口试吓，感觉到皮厚得来有点化及十分香脆，再试朱红色的烧猪手肉，够入味及浓香。跟烧猪手的配菜红黄椒，红萝卜，靑瓜等，由店家自行腌制。酸酸甜甜，配烧猪手非常正，食完烧猪手再食少少配菜，可以消滞及非常惹味。跟烧猪手上的芥末蜜糖酱，蒜蓉沙律酱，蜜糖沙律酱中，我最喜欢芥末蜜糖酱。黑椒香烤鸡翼$108鸡锤半打，烧得稍为过火了少少，但味道非常不错，里面肉质还是比较滑及带有少少肉汁。Schneider Weisse $78原来有啤酒是不带酒精成份的，那就要试下了，据侍㒣介绍，Schneider Weisse 属Alcohol free，先饮少少试吓，带少少涩甘甘凉凉
今日在太子见到一位很久未见的知心朋友，于是到附近的Bierhof坐下倾谈心事及食吓嘢。
餐厅虽然细细间，室内外的傅统啤酒桶，徳国旗.....，令整间餐厅室里室外，都充满德国feel，餐厅灯光柔和，枱上摇动闪烁的烛光，令整间餐厅充满浪漫及迷人的气氛，非常适合情人及三五知己谈心及欣赏电视直播足球赛。
原只招3德国烧猪手$248。
烧猪手很是吸引，大大只，厨师很用心地将烧猪手散开又并回，烧猪手整个金金啡啡，外表非常吸引，先夹一块皮试吓，见到皮十分厚，入口试吓，感觉到皮厚得来有点化及十分香脆，再试朱红色的烧猪手肉，够入味及浓香。
原只招牌德国烧猪手
$248
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跟烧猪手的配菜红黄椒，红萝卜，靑瓜等，由店家自行腌制。酸酸甜甜，配烧猪手非常正，食完烧猪手再食少少配菜，可以消滞及非常惹味。
跟烧猪手上的芥末蜜糖酱，蒜蓉沙律酱，蜜糖沙律酱中，我最喜欢芥末蜜糖酱。
原只招牌德国烧猪手
$248
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原只招牌德国烧猪手
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黑椒香烤鸡翼$108
鸡锤半打，烧得稍为过火了少少，但味道非常不错，里面肉质还是比较滑及带有少少肉汁。
黑椒香烤鸡翼
$108
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Schneider Weisse $78
原来有啤酒是不带酒精成份的，那就要试下了，据侍㒣介绍，Schneider Weisse 属Alcohol free，先饮少少试吓，带少少涩甘甘凉凉的特有的啤酒味，与有酒精成份的啤酒比稍为多了少少甜，对开车又喜爱饮啤酒的人真是一个好饮品选择。
左:Schneider Weisse 右 :La trappeTRappist
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店主十分热情，介绍了La trappeTRappist啤酒，还介绍每款啤酒都有自已牌子的杯。啤酒原来真是没有介绍错，啤酒入口够纯厚，烧猪手及香烤鸡翼送啤酒真是绝配的好味道。
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