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2015-10-01
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完了工作日,既要有个丰富晚餐,更要加个甜丝丝Dessert先叫完满。于是旺角黑布街找到了灯光幽雅的一间,Openrice 推介而卖相比较高雅,叫人放胆一试! 原以为店内客满,但服务生有礼地领我跟几个朋友入内,原来舖里有更多位子,装潢精致,座位颇阔落,亦与其他甜品店不同的即时送上清水。虽然是朱力迷,但少有的紫薯较吸睛,便点了栗紫薯山 $65栗子蓉加上炒香的杏仁粒,香甜细滑又有咬感,一绝!可惜紫薯就比想像中味道较淡, 不会太腻但未见突出,而VANILLA雪糕本身亦不太CREAMY亦缺奶味。闻说雪糕是自家制的,感觉味道会较淡一点。三色焦糖炖蛋 $53 三色分别为热情果,伯爵红茶再加云呢拿味,都有配以香脆焦糖及少许生果或香脆粒。第一口的热情果是令人醒胃的,我欣赏它适度的酸甜以刺激味蕾;而EARL GREY茶香独特,清淡得又带有香浓奶味,最得人欢心;所以余下的云呢拿就显得平淡,只会食出蛋味。朱古力心太软配以BAILEY $58从未试过带有酒味的心太软,插上小小的BAILEY吸管,配上曲奇雪糕,样子很可爱呢! 食时先将小吸管中的酒注入,将其用刀切开见朱力浆流心,心太软外层实中带脆, 而酒会渗入蛋糕
于是旺角黑布街找到了灯光幽雅的一间,Openrice 推介而卖相比较高雅,叫人放胆一试! 原以为店内客满,但服务生有礼地领我跟几个朋友入内,原来舖里有更多位子,装潢精致,座位颇阔落,亦与其他 甜品店不同的即时送上清水。
$65
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栗子蓉加上炒香的杏仁粒,香甜细滑又有咬感,一绝!可惜紫薯就比想像中味道较淡, 不会太腻但未见突出,而VANILLA雪糕本身亦不太CREAMY亦缺奶味。闻说雪糕是自家制的,感觉味道会较淡一点。
$53
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三色分别为热情果,伯爵红茶再加云呢拿味,都有配以香脆焦糖及少许生果或香脆粒。第一口的热情果是令人醒胃的,我欣赏它适度的酸甜以刺激味蕾;而EARL GREY茶香独特,清淡得又带有香浓奶味,最得人欢心;所以余下的云呢拿就显得平淡,只会食出蛋味。
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从未试过带有酒味的心太软,插上小小的BAILEY吸管,配上曲奇雪糕,样子很可爱呢! 食时先将小吸管中的酒注入,将其用刀切开见朱力浆流心,心太软外层实中带脆, 而酒会渗入蛋糕中, 将热流流的朱力加了几分BAILEY香味,朱力浓郁而酒味只是轻微。心太软可有其他酒作配合,下次可试新口味!
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三件班戟配有香柠雪芭,班戟皮薄蛋香加上馅料有CREAM及朱力雪糕,尚算香滑咬落还有香脆粒在内,有口感惊喜,而朋友们比较喜欢香柠雪芭,味道清新爽甜,好等清一清口内味道再食试下道甜品。
有别于传统的甜品,不仅味道破格、配合创新,其卖相亦见心思,价钱亦非常合理。
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