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2018-02-05 331 浏览
虽然还未到情人节,老公话带我去吃浪漫的法国菜,期待的一晚终于来临❤️ 我们在K11行了一阵,之后过去餐厅只需2分钟,原来只是一条马路之隔,非常方便!到了餐厅,看到门口的灯饰布置已经充满左喜悦的气氛!餐厅外面是以高枱为主,很适合三五知己放工后来把酒谈欢❤️餐厅内是以二人或四人餐桌为主,适合二人💑或一家人👨‍👩‍👧‍👧享受晚餐!进了餐厅内还有柔和的音乐及灯饰做配衬,即时被那浪漫的气氛吸引住!💕💕餐厅以Ipad为Menu,环保又好看!我们点了一个套餐,一个意粉,另外加了$98就可转为套餐,享用是晚的餐汤/沙律、是晚甜品及饮品!😋😋首先来个头盘-香煎法国鹅肝配乳酪及份子黑醋珍珠这个法国鹅肝很香😋因为煎过的关系,外层香脆,内里软绵绵,味道香浓而口感Creamy,入口即溶,那鹅肝的香味弥漫于整个口腔,配以乳酪非常特别,味道很配而且很fresh!之后是份子沙律🥗,老实说,之前也没吃过份子料理,今日总算可尝一下🤭这个沙律如果不说出来,你应该会觉得它是吞拿鱼之类的,哈哈!吃了一口才发现,原来它是番茄🍅!很意外吧?!还有那围著番茄的,竟然是茄子🍆!我们听到后,都吓了一跳🤭🤭 这番茄的酸配上味道啖啖的茄子,有种
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虽然还未到情人节,老公话带我去吃浪漫的法国菜,期待的一晚终于来临❤️

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我们在K11行了一阵,之后过去餐厅只需2分钟,原来只是一条马路之隔,非常方便!到了餐厅,看到门口的灯饰布置已经充满左喜悦的气氛!餐厅外面是以高枱为主,很适合三五知己放工后来把酒谈欢❤️餐厅内是以二人或四人餐桌为主,适合二人💑或一家人👨‍👩‍👧‍👧享受晚餐!进了餐厅内还有柔和的音乐及灯饰做配衬,即时被那浪漫的气氛吸引住!💕💕
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餐厅以Ipad为Menu,环保又好看!我们点了一个套餐,一个意粉,另外加了$98就可转为套餐,享用是晚的餐汤/沙律、是晚甜品及饮品!😋😋


首先来个头盘-香煎法国鹅肝配乳酪及份子黑醋珍珠
香煎法国鹅肝配乳酪及份子黑醋珍珠
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这个法国鹅肝很香😋因为煎过的关系,外层香脆,内里软绵绵,味道香浓而口感Creamy,入口即溶,那鹅肝的香味弥漫于整个口腔,配以乳酪非常特别,味道很配而且很fresh!

沙律:份子料理/番茄及茄子沙律
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之后是份子沙律🥗,老实说,之前也没吃过份子料理,今日总算可尝一下🤭这个沙律如果不说出来,你应该会觉得它是吞拿鱼之类的,哈哈!吃了一口才发现,原来它是番茄🍅!很意外吧?!还有那围著番茄的,竟然是茄子🍆!我们听到后,都吓了一跳🤭🤭 这番茄的酸配上味道啖啖的茄子,有种清爽的感觉!😌


士多啤梨芒果香草茶,在轻松气氛下,慢慢细尝茶的香味,一边谈心❤️一大乐事也!💕💕
士多啤梨芒果香草茶
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黑松露牛肝菌蘑菇忌廉汤
黑松露牛肝菌蘑菇忌廉汤
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黑松露牛肝菌蘑菇忌廉汤
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这汤厨师打得十分之幼滑,蘑菇味浓郁而且飘来阵阵黑松露的香味,实在令人回味啊😌


再来就是自家制法国覆盆子雪芭

自家制法国覆盆子雪芭
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来一个雪芭清一清味雷,准备迎接一回要来的主菜👍🏻 这雪芭味有点酸,但非常清新💕😌


呵呵,主菜终于出场了!美国安格斯特级黑毛西冷扒牛扒(8oz)🍴
美国安格斯特级黑毛西冷牛扒配时令蔬菜
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我们点了五成熟,那肉质油脂分布平均,肉厚而丰盈,肉质幼嫩而味浓,配以松露烧汁更令味道提升!



最后就是甜品啊! 今晚的甜品是焗柠檬🍋芝士饼!
焗柠檬芝士饼
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单看卖相已经非常吸引💕💕 尝了一口,那浓浓的柠檬香味与芝士味极配,还有那只蝴蝶,它并不只是装饰,原来它是可以吃的啊,虽然它是没味道,,但口感就好像一块薄薄的威化饼一样!🤭
吃到一半开始觉得有点腻的话,再吃一点士多啤梨,就能中和那份heavy 感!

总括而且,这家店很舒服,食物质素高,服务亦很好!吃的出厨师那份认真,很满足啊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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香煎法国鹅肝配乳酪及份子黑醋珍珠
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