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2015-07-18
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好感恩揾到个同样钟意食野的他，齐齐去唔同地方揾食真系一种乐趣，食到好好味既餐厅大家都会好开心，食到难食既又会一齐讲有几难食，同声同气。.今日晚餐就拣左天后楼上店的A la umi法国私房菜餐厅，上到大厦25楼，一推门入去就见到大片落地玻璃，约十张台，虽然环境唔大，但感觉舒适。能望到太阳落山既维港美景，一边摸住酒杯底，同对的人一同品尝美食，感觉宁舍好味。.客人可选择叫套餐或者a la carte(散叫)，散叫有供应头盘、汤、意粉、扒类、刺身拼盘、海鲜和生蚝等；生蚝有数款，由$38~$58不等。套餐系睇你捺拣边一款主菜去定价，价钱$468~$498。包前菜、头盘、汤、主菜，是日甜品/咖啡茶(二拣一)，但有点奇怪点解甜品同咖啡茶唔可以都有埋? 小妹觉得咁样会比较好，有时食饱都想饮返杯茶消消滞。.先来一篮小面包，面包都系微热，前两块一片片的那款都烘得脆脆的，中间个款入口香甜，搽埋牛油好好食。.呢度亦有生蚝供应，叫套餐加 $98就有三只。今次我地就试左Gillardeau, Scottish rock, Fine de claire呢三款，餐厅会由味道淡至浓(相片：右至左排列);.小妹就食左味道
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今日晚餐就拣左天后楼上店的A la umi法国私房菜餐厅，上到大厦25楼，一推门入去就见到大片落地玻璃，约十张台，虽然环境唔大，但感觉舒适。能望到太阳落山既维港美景，一边摸住酒杯底，同对的人一同品尝美食，感觉宁舍好味。.
客人可选择叫套餐或者a la carte(散叫)，散叫有供应头盘、汤、意粉、扒类、刺身拼盘、海鲜和生蚝等；生蚝有数款，由$38~$58不等。套餐系睇你捺拣边一款主菜去定价，价钱$468~$498。包前菜、头盘、汤、主菜，是日甜品/咖啡茶(二拣一)，但有点奇怪点解甜品同咖啡茶唔可以都有埋? 小妹觉得咁样会比较好，有时食饱都想饮返杯茶消消滞。
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先来一篮小面包，面包都系微热，前两块一片片的那款都烘得脆脆的，中间个款入口香甜，搽埋牛油好好食。.
叫套餐加 $98就有三只
$98
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Scottish
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18个月黑毛猪风干火腿伴哈蜜瓜
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18个月黑毛猪风干火腿伴哈蜜瓜粉红色入口软属的黑毛猪风干火腿，配上入口超甜既哈蜜瓜，平衡左风干火腿带来既重咸香味，真系好清甜又滋味。
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带子三文鱼配西西里汁
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(小妹叫佢做带子三文鱼配西西里汁)
上面系炸莲藕片，入口脆卜卜，带子配三文鱼既食法颇特别，有著带子既爽甜，文鱼肉入口很滑溜，连一向唔爱食三文鱼既小妹都觉好食。
用上芒果肉、黑橄榄和蕃茄等所制的西西里汁，味道酸甜好开胃，
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姜汁南瓜忌廉汤
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加入姜汁既南瓜汤比较少见，所以饮落喉咙有点微辣，热热的感觉。
鲜蟹肉龙虾忌廉汤 (后)
龙虾汤饮落顺口甘香，入面仲有丝丝蟹肉，唔错。
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烤美国安格斯300日肉眼(200g)配红酒汁
$488
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烤美国安格斯300日肉眼(200g)配红酒汁 $488 (套餐)要左五成熟，一路切既时候已闻到带有浓郁既焦香，内里粉嫩既肉质，咬落充满肉汁，肉味浓郁，肉质好松化，愈嚼愈香呢。
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烤西班牙雪花黑毛猪配苹果黑醋汁 $468 (套餐)猪既外皮切落去带点脆身，咬落外脆内软，望到外层以脂肪包围住黑毛猪肉，半肥瘦既肉质，两层既口感，入口同样松化，咀嚼中带有脂肪香，好邪恶又滋味，我觉得呢个仲好食过牛扒呢。
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朱古力心太软伴雪糕
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心太软配上云呢拿雪糕，仲有两大粒原粒草莓，望到都好吸引呢，完全唔系交行货既饭后甜品。
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身为草莓粉丝既小妹，梗系食左佢先。原来呢粒望落亮晶晶既草莓裹著一层糖浆，咬落脆脆的。而且果肉同叶已预先切开，再砌返成原粒士多啤梨，相当细心呢，保持卖相之余亦都非常方便享用。.
心太软卖相够挺身，唔会东倒西歪，完完整整的一个；切开后，流心慢慢流出，感觉超美啊! 食落外层带点微脆，内里系蛋糕质感，浓浓朱古力味又唔过甜，赞!总括黎讲食物由头盘到甜品都颇有水准的，食物质素高，所以这价位黎讲都唔算太贵，来庆祝纪念日、吃个晚餐都唔错，完全有再来的理由啊!
张贴
