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2019-07-27
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今日系礼拜六，想好好咁食一餐轻松下。我地两个就去到Simplylife啦⋯⋯但5:30只有包食未有晚餐。我地只好行下再番去，点知十分钟前已经有一条队排紧。好彩我地早左番去，否则都冇位啦。我地坐左系三星牛肉面对面既边边位，好有privacy，又有candle系台面，好romantic.我见三个人坐系一张二人台，感觉太迫。每位入座之后，都会奉送一个法包。外面脆硬内面软棉，好香裸麦味，再搽少少牛油系面更加香。如果怕硬难咬既话，可以加$30要个汤+冰茶/汽水。我棚牙够实正😁😁可以就咁咬包包，而叫左个沙律。个沙律酸酸甜甜好开胃，有橙，青苹果，沙律菜。杯茶系可能用红茶黎冲，入面有a lime wedge and a basil leave. 既香又清新。成件事系好特别。食完个沙律就到主角 — 𫚧鱼糙米饭。闻落好香茴香味，鱼肉软焾唔烂，皮唔油唔脆但煎得香。应该系因为放系啲汁上面一段时间，个皮都唔脆了。糙米饭并唔系干身，而系似risotto 果种。初初见到有啲惊会漏，但佢个汁好特别，食得出有鲜味似truffle oil。食落唔heavy超正。上面系artichoke 少少咸味，脆脆地身。自己加左生磨黑
我地坐左系三星牛肉面对面既边边位，好有privacy，又有candle系台面，好romantic.我见三个人坐系一张二人台，感觉太迫。
每位入座之后，都会奉送一个法包。外面脆硬内面软棉，好香裸麦味，再搽少少牛油系面更加香。如果怕硬难咬既话，可以加$30要个汤+冰茶/汽水。
餐前包
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芒果冰茶
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我棚牙够实正😁😁可以就咁咬包包，而叫左个沙律。个沙律酸酸甜甜好开胃，有橙，青苹果，沙律菜。杯茶系可能用红茶黎冲，入面有a lime wedge and a basil leave. 既香又清新。成件事系好特别。
沙律
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食完个沙律就到主角 — 𫚧鱼糙米饭。闻落好香茴香味，鱼肉软焾唔烂，皮唔油唔脆但煎得香。应该系因为放系啲汁上面一段时间，个皮都唔脆了。糙米饭并唔系干身，而系似risotto 果种。初初见到有啲惊会漏，但佢个汁好特别，食得出有鲜味似truffle oil。食落唔heavy超正。
茴香𫚧鱼有机糙米饭
$118
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上面系artichoke 少少咸味，脆脆地身。自己加左生磨黑胡椒系面，惹味啲。见到啲饭有黑色长型既，煮得岩岩好唔会好硬，有咬口。饭煮到一粒粒，中间爆开左，外壳硬饭身软，吸收晒啲味道，好正。
蕃茄蟹肉螺丝粉
$138
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佢就点左蕃茄蟹肉螺丝粉。佢话啖啖肉，茄汁鲜甜开胃唔会过酸。粉就一般，太林。不过，呢个价钱有啖啖肉真系对得住佢既钱😂 （我只系忆述当时既comment）对我黎讲呢只汁好普通，系我平时普遍食到既味道。
最后，我地一齐分享一件白桃椰子慕丝蛋糕。个cream微甜，蛋糕身系扫左一层糖水有烈酒味道，一层慕丝中间有桃肉同椰丝。面头既椰子肉好硬好干，望落靓但食落就⋯⋯要扣分。不过，pecan 脆身，唔错。成件蛋糕好light又有酒香味，唔会太漏有层次感。
白桃椰子慕丝蛋糕
$36
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好想试试其他菜式，好好咁relieve tension.
最后，有个混血waiter好好笑容，我初初唔知个饭好似risotto咁有啲shock，佢即刻拎个menu想同我confirm，attitude好好。另外一位应该senior D, 态度反而差啲，可能对于呢份工已经麻木。
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