Bistronomique

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今晚去咗呢间位于西环海缤嘅法国情调餐厅，有夕阳海景又浪漫氛围，叫咗 两个6️⃣COURSES SET share一齐食，包括 沙律、前菜、餐汤、主食、甜品，成个套餐用材都好高质又煮得美味🤩💠SALAD🔸️凯撇沙律🔸️牛油果虎虾沙律沙律菜清新爽口，虎虾细细只都几弹牙💠STARTER (choose 2)🔸️鸡肝猪肉批鸡肝内脏味超浓郁，垫底嘅薯蓉好香牛油味，口感都好顺滑🔸️法式煎田鸡腿田鸡腿细细只，肉质几嫩滑，而且好弹牙🔸️香煎鱿鱼仔配西班牙辣肉肠鱿鱼仔香口惹味又弹牙，配辣肉肠香味特别浓郁🔸️法式香草焗田螺落咗超多橄榄油去煮，田螺味道好香好弹牙💠SOUP 是日餐汤🔸️松露蘑菇汤松露味香浓，同蘑菇蓉嘅味道好夹🥰，如果质感再浓稠多少少就好💠MAIN COURSE🔸️Fish of the day 盲𫚧鱼柳鱼柳外皮煎得香脆可口，鱼肉好厚肉又细滑，咬落仲好弹牙添，口感真系好正～🔸️Charcoal grilled U.S. Prime sirloin steak炭烧美国特级西冷扒牛扒大概6成熟，份量比想像中多，炭烧坑纹好靓而且令牛肉味道更香浓可口💠DAILY DESSERT🔸️Chocolate Mousse 🔸️Cane