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2018-02-25
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※本文以用餐当日的环境、服务和食物质素为准，口味亦因人而异，文章只作参考之用。-铜锣湾时代广场的食通天，向来都是不同类型餐厅的聚集地，时不时会有新餐厅进场，这次去了这间光听名称已觉高级的Club Albergue 1601，主打西餐、生蚝和海鲜等，和一班好久不见的友人们聚餐。餐厅环境很阔落开扬，座位颇多；墙上挂上不少黑白的照片作装饰，装潢也走高雅路线，灯光昏暗，充满情调，环境方面令人舒适。餐厅内设有一个开扬又型格的酒吧位，亦系一个影相位。不得不说看到数款Cocktail的样子都超特别的！由于唔太识饮酒，所以叫左杯靓靓既 Mocktail-Raven (渡鸦），以小鸟造型既玻璃器皿盛著。用黑莓糖浆、柠檬汁同伯爵茶等打成，味道似偏酸既提子果汁，无药水味都好易入口。最让友人们瞩目的必定系呢盘Around the world oyster platter $748。有成16只来自不同产地的生蚝（法国、美国、南非和爱尔兰），平均$48/只，同行友人都大赞，可惜小妹不爱蚝无缘品尝！蟹肉黑鱼子火箭菜沙律 $178镇店之实既呢款蟹肉黑鱼子头盘真系要试下，啖啖鲜甜蟹肉配上有如黑珍珠般，充满咸鲜味既黑鱼子
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铜锣湾时代广场的食通天，向来都是不同类型餐厅的聚集地，时不时会有新餐厅进场，这次去了这间光听名称已觉高级的Club Albergue 1601，主打西餐、生蚝和海鲜等，和一班好久不见的友人们聚餐。
餐厅环境很阔落开扬，座位颇多；墙上挂上不少黑白的照片作装饰，装潢也走高雅路线，灯光昏暗，充满情调，环境方面令人舒适。
餐厅内设有一个开扬又型格的酒吧位，亦系一个影相位。不得不说看到数款Cocktail的样子都超特别的！
Mocktail-Raven (渡鸦）
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由于唔太识饮酒，所以叫左杯靓靓既 Mocktail-Raven (渡鸦），以小鸟造型既玻璃器皿盛著。用黑莓糖浆、柠檬汁同伯爵茶等打成，味道似偏酸既提子果汁，无药水味都好易入口。
最让友人们瞩目的必定系呢盘Around the world oyster platter $748。有成16只来自不同产地的生蚝（法国、美国、南非和爱尔兰），平均$48/只，同行友人都大赞，可惜小妹不爱蚝无缘品尝！
蟹肉黑鱼子火箭菜沙律
$178
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蟹肉黑鱼子火箭菜沙律 $178
镇店之实既呢款蟹肉黑鱼子头盘真系要试下，啖啖鲜甜蟹肉配上有如黑珍珠般，充满咸鲜味既黑鱼子，好食到食唔停口。
脆炸猪手 $288
份量颇多的一份猪手，上枱时已经贴心的切好。猪手咬落外脆内软，香脆的猪皮连著一层薄薄的骨胶原，咀嚼起来很香口惹味；整体皮脆肉嫩，肉的位置咬落不会太韧和干，味道是满意的。
虎虾带子意大利饭
$188
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虎虾带子意大利饭 $188
这个意大利饭煮得很不错，饭芯仍保持适当的硬度，保持著应有口感。配上煎过又爽口的带子和鲜甜弹牙的虎虾，不错。
巴马火腿pizza
$188
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巴马火腿pizza $188
喜欢这里的薄饼系用上薄脆批底，放上片片巴马火腿，底下铺满满的火箭菜，食落充满火腿的咸香，却因火箭菜的搭配没这么咸，食多两块都不觉饱滞。
精选甜品拼盘
$188
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精选甜品拼盘 $188
甜品拼盘中包括了芝士蛋糕、焦糖炖蛋、拿破仑、伯爵茶奶冻和Tiramisu。每款的味道都不错，最爱滑溜溜富蛋香的焦糖炖蛋，仲有阵阵伯爵茶香的奶冻都系不二之选！
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