Barg (已結業)

晚上相约了朋友到铜锣湾时代广场逛逛，影圣诞灯饰后，经友人介绍到了附近百乐中心的一间高质西餐厅「Barg」吃晚饭。店内装修富欧式格调，啡木色系为主，昏暗灯光好有气氛，梳化座位宽敞舒适， 播放著经典欧美流行歌曲，十分有情调及生活品味，临近圣诞，加了一些圣诞装饰，富节日色彩！很有欧洲小酒馆的风情！餐厅提供西式主菜、前菜、汤、意粉、pizza、酒水， 选择丰富。点菜后店员送上餐前餐包配香蒜油，面包够热，外皮香脆内软，下方木架设有蜡烛温热著橄榄油浸的原粒蒜头，沾上蒜油同吃，十分香浓滋味！前菜是凯撒沙律， 份量十分多，新鲜生菜加上蕃茄，十分清新鲜甜，芝士碎洒得均匀，加上烟肉粒及面包粒，香脆可口，很开胃！吃意大利菜怎可不吃PIZZA呢？这个「女皇薄饼」菜名已很有气势，焗得很香，主要材料是蕃茄及芝士，分成了六块，值得一赞的是饼边烤得很薄脆，加上浓郁的蕃茄酱，层次很丰富！意大利西式白酒蚬肉扁意粉，即叫即煮，蚬肉份量多又大只，肉质鲜美，扁意粉烟韧有口感很弹牙，酱汁湿润度煮得恰到好处，加上白酒香及蒜蓉很惹味！份量充足，卖相吸引！西柚汁，微微苦涩的西柚汁果香味独特，味道微酸中带甜，清新之选！整体来说，这间西餐