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2017-05-28
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今日是拍拖纪念日，于是带老婆去食贵些，上次经过见到餐厅很旺，于是去食评看一看都不错，就订位带老婆来，天后地铁过来5分钟就到。餐厅气氛很浪漫，门口位落地玻璃，我想坐近酒吧枱，以灰黑色装修，酒樽布置，黄色系暖灯。晚餐有3款选择：JOYFUL 3 course $699Deluxe 3 Course $899Premium 4 course $1099甜品+100 另选我们选了$899 + 甜品餐包蒜蓉饱好正，满满蒜粒和牛油香味，我和老婆都赞赏头盘餐汤上桌龙虾汤，和其他地方不同加少少槛榄油，服务员解释龙虾味够鲜所以不用忌廉，要保持龙虾汤的灵魂，槛榄油令汤颜色闪亮，不影响其味道。龙虾味很浓，入口鲜甜。沙律菜很新鲜，烟肉2条很脆，干身不油腻，牛油烤饱一件。自家制蟹饼，独一无二，蟹饼可口煎得香口，蟹丝很多，满满一口不知道用了多少蟹肉，比较特别主菜全件羊架，有2条骨为一part烤，外面烧得焦焦地，切开内部粉嫩，坚有羊味又不太膻，香草味香浓，肉质软腍，配上少少薄荷酱已经足够。另外法式杂菌，鸡脾菇爽甜有咬口，磨菇，秀珍菇软绵绵，黑椒牛油香味。不得不提大家要选心太软，老婆系朱古力迷，佢食过无数心太软，这间
晚餐有3款选择：
JOYFUL 3 course $699
Deluxe 3 Course $899
Premium 4 course $1099
甜品+100 另选
我们选了$899 + 甜品
餐包蒜蓉饱好正，满满蒜粒和牛油香味，我和老婆都赞赏
蒜蓉餐饱
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头盘餐汤上桌
龙虾汤，和其他地方不同加少少槛榄油，服务员解释龙虾味够鲜所以不用忌廉，要保持龙虾汤的灵魂，槛榄油令汤颜色闪亮，不影响其味道。龙虾味很浓，入口鲜甜。
龙虾汤
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沙律菜很新鲜，烟肉2条很脆，干身不油腻，牛油烤饱一件。
Classic Caesar Salad
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自家制蟹饼，独一无二，蟹饼可口煎得香口，蟹丝很多，满满一口不知道用了多少蟹肉，比较特别
Home made crab cake
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主菜全件羊架，有2条骨为一part烤，外面烧得焦焦地，切开内部粉嫩，坚有羊味又不太膻，香草味香浓，肉质软腍，配上少少薄荷酱已经足够。
Roasted whole Lamb Rack
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另外法式杂菌，鸡脾菇爽甜有咬口，磨菇，秀珍菇软绵绵，黑椒牛油香味。
Sauteed Mushroom
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不得不提大家要选心太软，老婆系朱古力迷，佢食过无数心太软，这间自家制心太软超大件，一望就知自己制，控制焗得不错，朱古力甜中带苦，可可味浓，加上面层雪糕溶化，冷热对比来吃，很滋味！2人份量size，她一个人抢了来吃，我不喜甜都觉得很香浓。
朱古力心太软
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提外话，这里是扒房主菜可选M6和牛的，因为老婆戒牛所以无机会食，大家要选M6一试。🍴
张贴
