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2018-07-30
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星期日（29号）藉著风和日丽，阳光普照，入赤柱享受阳光与好天气。到下午2点几，肚子开始有声响，也是医肚的时候。可能天气太热，赤柱大街的餐厅全部有位，挑了呢间向正街头表演，当有音乐伴奏。餐厅装修带有海岸风情，蓝白的马赛克枱很漂亮。餐厅亦分有室内及室外，若天气没有那么热，室外会更有风情。我们2个人选了2个午市套餐，一个是夏威夷薄饼，另一个是扒龙脷鱼柳，套餐连一杯饮品，如汽水或果汁（橙汁丶苹果汁）。当侍仔送来龙脷鱼柳时，我已心知不妙。一看已经知道不是即时煑好，而是放凉了。食落更是无味松散，薯蓉亦不香滑，还混杂未能完全成蓉的薯粒。鱼柳一旁啡色的汁完全不知是什么，鱼柳下薯蓉旁有一堆蕃茄蓉，味道也不夹，全碟菜最好味的竟是几条青豆！这道菜是今年我食过最差的，也显出制作人毫无诚意，可惜可惜！另一个菜Pizza本来是一个十分大路的菜色，很少会整得唔好食，给果同样是负分的制作。先讲饼底，由于过薄，变得没有口感，旁边有D位置一碰到便碎，还有一阵㶶味。而饼面的蕃茄酱及芝士极度不足，没有Pizza 香浓的味道，亦是败笔之作。总结而言，这间食肆成为我「黑名单」新增的成员，也不知是恭喜还是婉惜，作为一个普通的食客，
餐厅装修带有海岸风情，蓝白的马赛克枱很漂亮。餐厅亦分有室内及室外，若天气没有那么热，室外会更有风情。
我们2个人选了2个午市套餐，一个是夏威夷薄饼，另一个是扒龙脷鱼柳，套餐连一杯饮品，如汽水或果汁（橙汁丶苹果汁）。
当侍仔送来龙脷鱼柳时，我已心知不妙。一看已经知道不是即时煑好，而是放凉了。食落更是无味松散，薯蓉亦不香滑，还混杂未能完全成蓉的薯粒。鱼柳一旁啡色的汁完全不知是什么，鱼柳下薯蓉旁有一堆蕃茄蓉，味道也不夹，全碟菜最好味的竟是几条青豆！这道菜是今年我食过最差的，也显出制作人毫无诚意，可惜可惜！
另一个菜Pizza本来是一个十分大路的菜色，很少会整得唔好食，给果同样是负分的制作。先讲饼底，由于过薄，变得没有口感，旁边有D位置一碰到便碎，还有一阵㶶味。而饼面的蕃茄酱及芝士极度不足，没有Pizza 香浓的味道，亦是败笔之作。
总结而言，这间食肆成为我「黑名单」新增的成员，也不知是恭喜还是婉惜，作为一个普通的食客，我只希望餐厅能够最低限度制作一些合格的菜式，不要浪费了如此美景。
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