日升美食店

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由大厨特别泡制既花竹虾鲜鱿乌冬，系根据鱼类海鲜群社长早前要求大厨试作既浮罗交怡名菜好立克虾制作而成，见到大厨之后有试过泡制好立克乌冬，今次买左几左花竹虾比大厨加工，大厨提意将两者合二为一，更提意加埋鲜鱿，制作个超级豪华版，呢个浮罗交怡特式酱汁，大厨特别调教到恰到好处，少少甜唔会腻，轻轻带出海鲜鲜味，再配合乌冬少少咸香美，非常开胃，呢个酱汁如果捞饭都应该会好好味，大厨勇于尝试，创作出更多特别嘅菜式，期待大厨将尼个酱汁及菜式继续发扬光大。