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2015-05-23 1032 浏览
又有新甜品店开张了, 在网上看到相片以及评语后认为值得一食, 趁5月前有新开张优惠就立即行动。以餐厅装潢、甜品presentation、味道等方面都令人哗!哗!哗! 声。 位于邻近旺角火车站的 Le Dessert Palais, 一连2层的白色建筑物, 金色印有餐厅名字的牌, 花巧的字体富有艺术感, 白x金的颜色配搭华丽感十足, 难以相信这里就是旺角。大部份座位是半圆形包厢, 自成一角, 有少少私隐度, 而1楼应该暂时未开放, 因为满座时叫我们等一等。而天花有多个不同的小小空心图案组成, 透光到地面的意念又靓又创新。餐牌以samsung tablet 显示, 不过未有下单的功能。饮品、甜品等在左栏分门别类排好, 按一下相片就会放大, 有食物照片、价钱、材料一一详细例明。 我们就坐在水吧旁边, 看到精美的餐具, 而甜品这些就有点普通。就是这套以玫瑰作主显的餐具, 我们决定点饮品, 平日一向较少点饮品。问过店员 Strawberry Smoothie 要升级至大瓶$ 89 (单点一杯是$43) 才能用上此玫瑰玻璃杯。杯边有士多啤梨点缀, 清甜可口。影相道具简直一流, 而Strawberr
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又有新甜品店开张了, 在网上看到相片以及评语后认为值得一食, 趁5月前有新开张优惠就立即行动。

以餐厅装潢、甜品presentation、味道等方面都令人哗!哗!哗! 声。

位于邻近旺角火车站的 Le Dessert Palais, 一连2层的白色建筑物, 金色印有餐厅名字的牌, 花巧的字体富有艺术感, 白x金的颜色配搭华丽感十足, 难以相信这里就是旺角。
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大部份座位是半圆形包厢, 自成一角, 有少少私隐度, 而1楼应该暂时未开放, 因为满座时叫我们等一等。

而天花有多个不同的小小空心图案组成, 透光到地面的意念又靓又创新。
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餐牌以samsung tablet 显示, 不过未有下单的功能。
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饮品、甜品等在左栏分门别类排好, 按一下相片就会放大, 有食物照片、价钱、材料一一详细例明。
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我们就坐在水吧旁边, 看到精美的餐具, 而甜品这些就有点普通。
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就是这套以玫瑰作主显的餐具, 我们决定点饮品, 平日一向较少点饮品。

问过店员 Strawberry Smoothie 要升级至大瓶$ 89 (单点一杯是$43) 才能用上此玫瑰玻璃杯。

杯边有士多啤梨点缀, 清甜可口。
Strawberry Smoothie
$89
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影相道具简直一流, 而Strawberry Smoothie 味道较淡, 甜度不足, 只感觉到轻微的士多啤梨味, 不觉有香蕉味, 而冰粒打得未够碎, 总评『唔饮得 都睇得』, 因为玫瑰玻璃杯想点饮品, 就可考虑其他味道smoothie。
Strawberry Smoothie
$89
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甜品当然不是刚才玻璃柜的那么简单, Le Dessert Palais 主打是 9 款以开心、乐观、困惑、愤怒、等情绪做主题的「心情甜品」。

困惑 Perplexed $69 (原价$88): 甜品明明在玻璃瓶应该看得见, 但内里又烟雾弥漫, 就好比人生中有时遇到的困难, 要做决定时所存在的困惑, 不过我总相信烟雾过去后, 会是柳明花明又一村。烟雾过程我拍下video, 想睇可以follow我IG (kiki_lwy)~
困惑 Perplexed $69 (原价$88)
$69
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以车厘木烟熏, 气味似『烧衣纸』一样, 有3条香脆可口的焦糖条耸立在焦糖蜜糖雪糕旁, 雪糕上有可爱紫色小花点缀, 再以无花果、焦糖腰果围边装饰。卖相都几别致, 不过最抢眼还是刚才的烟熏效果。

困惑 Perplexed $69 (原价$88)
$69
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焦糖蜜糖雪糕甜度适中, 是吃得出的焦糖及蜜糖味道, 两者平衡点做得很好。

而我很爱的无花果算是清甜但有少少苦涩味, 未算最新鲜, 我仍怀念在澳洲吃过的味道。

腰果沾上焦糖更加脆口, 甜而不腻, 整体有雪糕的甜味、清新的水果、脆口的腰果及朱古力, 味道及层次感都相当不错。
困惑 Perplexed $69 (原价$88)
$69
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本来想点『开心』甜品, 不过售罄了, 于是点了 刺激 Excited $69 (原价$88)

以黑色配有金粉的光身球体, 下层是杏仁脆粒、红桑子大菜糕
刺激 Excited $69 (原价$88)
$69
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有刺激感觉就是以62% 黑朱古力热情果热汤倒在朱古力球上, 而球体下层有不少黄色一粒粒围边就是爆炸糖, 所以店员说热汤最好倒在朱古力球上, 如果直接倒在爆炸糖上易溅出。

当热汤随朱古力球流到爆炸糖, 就开始不停发出『沙喇沙喇』的声音, 当场的效果几震撼, 我也拍下video, 想睇可以follow我IG (kiki_lwy) 。
刺激 Excited $69 (原价$88)
$69
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朱古力内里原来是冰凉结实的云喱拿雪糕, 单吃会有少许平凡, 幸好有甜中带酸的热情果汤救回味道, 而朱古力片薄而不甜, 而红桑子大菜糕片似啫喱片口感, 刚才吃得太甜的时候, 吃这个味道很酸很开胃。可加上另配的金宝碎, 不过我不喜欢没有加到, 而朋友说是似木糠几好味。
刺激 Excited $69 (原价$88)
$69
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店内另一特色位就是近门口的大鸟笼陈列著几款甜品种类
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充满分子料理的甜品、犹如皇宫的装潢, 不得不令我下次再去, 不过会选择下午时段坐近门口的鸟笼位国, 阳光透入来更加舒服、感觉写意。
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新张期内的优惠只是在5月内, 想食就快!!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-22
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$125 (宵夜)
推介美食
困惑 Perplexed $69 (原价$88)
$ 69
困惑 Perplexed $69 (原价$88)
$ 69
困惑 Perplexed $69 (原价$88)
$ 69
刺激 Excited $69 (原价$88)
$ 69
刺激 Excited $69 (原价$88)
$ 69
刺激 Excited $69 (原价$88)
$ 69