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2018-06-14
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呢一日夜晚母亲大人唔想煮饭，佢同屋企人之前试过琼妈妈，话食落都OK，于是就落街买左屋企附近既琼妈妈手撕鸡饭。其实除左手撕鸡之外，琼妈妈仲有海南鸡饭、去骨海南鸡等选择，同埋有小食 (例如水饺)，但肥鸽真系好怕食鸡皮，亦都好怕D鸡会生到见红 XD 于是就要左 (应该) 唔会连皮既手撕鸡菜饭试下。拎番黎既时候，D饭仲系热辣辣架 试左啖菜饭，充满住鸡汤既鲜甜味，白饭松软，加埋翠绿既小棠菜，感觉好健康有营 至于手撕鸡，首先系无皮架 唔似得一D铺头既手撕鸡咁，食落会有滑潺潺既鸡皮同鸡脂肪。个酱汁系酸甜汁，类似泰式辣酱，不过再流质多少少。鸡肉都算系嫩滑，唔错。系鸡肉底下仲有一D腌大豆芽，好入味。呢个餐仲会附送多个中汤，无汤渣既，鲜甜好饮 三十几蚊既价钱，有饭有𩠌仲有个汤，仲要系可接受既质素，肥鸽觉得系值得推介，可以下次再黎买
其实除左手撕鸡之外，琼妈妈仲有海南鸡饭、去骨海南鸡等选择，同埋有小食 (例如水饺)，但肥鸽真系好怕食鸡皮，亦都好怕D鸡会生到见红 XD 于是就要左 (应该) 唔会连皮既手撕鸡菜饭试下。
手撕鸡菜饭
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拎番黎既时候，D饭仲系热辣辣架 试左啖菜饭，充满住鸡汤既鲜甜味，白饭松软，加埋翠绿既小棠菜，感觉好健康有营
至于手撕鸡，首先系无皮架 唔似得一D铺头既手撕鸡咁，食落会有滑潺潺既鸡皮同鸡脂肪。个酱汁系酸甜汁，类似泰式辣酱，不过再流质多少少。鸡肉都算系嫩滑，唔错。系鸡肉底下仲有一D腌大豆芽，好入味。
呢个餐仲会附送多个中汤，无汤渣既，鲜甜好饮
三十几蚊既价钱，有饭有𩠌仲有个汤，仲要系可接受既质素，肥鸽觉得系值得推介，可以下次再黎买
题外话/补充资料：
其实上一D柴湾既群组睇到呢间食店有时会有一D唔好既评价，所以试之前都有少少犹豫。但食落无形容得咁差。唔系话帮佢辩护但每个人口味唔同，好多野真系要试过先知系咪适合自己。食物如是，人生其他决定都如是。觉得适合自己既，就勇敢地踏出第一步啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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