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2010-11-16
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本来今日唔系想嚟呢间食晏,但路过时被海南鸡饭几个字吸引住,终于变节,入咗去...海南鸡饭:海南鸡: 不是极嫩那种,但也算嫩;只留有些许血丝的痕迹在拆骨地方.恰到好处.油饭: 用了”肉操”来拌,加强香气.(肉操是马拉那边叫的,就是我们的 deep fried onion.) 饭本身也烟靱,吃起来也蛮配合的. 美中不足是:饭不热也不暖,只是未去到冷冻而已. 如果饭是热腾腾的相信是会好吃多!黑酱油: 很厚身,甜甜的,吃起来有点烟熏的味道.酸甜辣酱:有点像人生.酸中带甜,多数的时候是火辣的.姜蓉: 很幼细,看似马会的草皮 , 但是,做得太咸了 住家靓汤:我没问是甚么汤,但我相信有用上粟米,红萝卜,南瓜来煲.够热. 但佢话全无味精,我有点保留...可能有落鸡粉类吧?!
但路过时被海南鸡饭几个字吸引住,
终于变节,
入咗去...
海南鸡饭:
海南鸡: 不是极嫩那种,但也算嫩;只留有些许血丝的痕迹在拆骨地方.恰到好处.
油饭: 用了”肉操”来拌,加强香气.(肉操是马拉那边叫的,就是我们的 deep fried onion.)
饭本身也烟靱,吃起来也蛮配合的.
美中不足是:饭不热也不暖,只是未去到冷冻而已.
如果饭是热腾腾的相信是会好吃多!
黑酱油: 很厚身,甜甜的,吃起来有点烟熏的味道.
酸甜辣酱:有点像人生.酸中带甜,多数的时候是火辣的.
姜蓉: 很幼细,看似马会的草皮 , 但是,做得太咸了
住家靓汤:我没问是甚么汤,但我相信有用上粟米,红萝卜,南瓜来煲.够热.
但佢话全无味精,我有点保留...可能有落鸡粉类吧?!
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