影片
更多
2018-09-18
3682 浏览
通常传媒报道一间餐厅，大概都会着重讲下食物种类，味道和特色，又或者如果餐厅的老板系明星或者是大人物，才会大力宣传。 出奇地这间位于上环，一条平凡不过的街道上开了一间主理海南鸡饭的地方，突然间爆左出黎，令到好奇的我经过上环的时候就来到探个究竟。 上网睇啲海南鸡饭，个样好精美好正。 来到才知餐厅买的都是简单几个东西，非常专心致志就像台北大部份的餐厅一样。 原来传说最名的原因，是这里的美艳动人的星级老板娘，今天幸好我一睹其风采。 不过我是来吃东西的，还是讲返食物吧。 餐牌简单的只有海南鸡饭，青咖喱鸡饭，猪手饭，牛坑腩肉饭和猪颈肉饭。 不过饭里选择有鸡油饭，泰国丝苗米，健康的五谷饭几种你选。 而且有不少点心和特饮给你选择，简单得来又带点讲究。 天时薯热，热爱饮品的我就是叫了三只野饮，其中最爱的当然是蝶豆花和洛神花泰式特饮，两个都是自家制的鲜味，也不含防腐剂，是最新鲜的制造。 朋友饮的青柠泰式特饮，相对简单，如果你来到绝对建议叫特色饮品。 由于下午的时间紧迫，我们最后只是拿了外卖，我们叫了一盒海南鸡饭，不过海南鸡饭的包装非常漂亮，就如这里传说的老板一样美丽得体。 鸡饭不会太过油，粒粒
出奇地这间位于上环，一条平凡不过的街道上开了一间主理海南鸡饭的地方，突然间爆左出黎，令到好奇的我经过上环的时候就来到探个究竟。
上网睇啲海南鸡饭，个样好精美好正。
来到才知餐厅买的都是简单几个东西，非常专心致志就像台北大部份的餐厅一样。
原来传说最名的原因，是这里的美艳动人的星级老板娘，今天幸好我一睹其风采。
不过我是来吃东西的，还是讲返食物吧。
餐牌简单的只有海南鸡饭，青咖喱鸡饭，猪手饭，牛坑腩肉饭和猪颈肉饭。
不过饭里选择有鸡油饭，泰国丝苗米，健康的五谷饭几种你选。
而且有不少点心和特饮给你选择，简单得来又带点讲究。
天时薯热，热爱饮品的我就是叫了三只野饮，其中最爱的当然是蝶豆花和洛神花泰式特饮，两个都是自家制的鲜味，也不含防腐剂，是最新鲜的制造。
朋友饮的青柠泰式特饮，相对简单，如果你来到绝对建议叫特色饮品。
由于下午的时间紧迫，我们最后只是拿了外卖，我们叫了一盒海南鸡饭，不过海南鸡饭的包装非常漂亮，就如这里传说的老板一样美丽得体。
鸡饭不会太过油，粒粒烟韧度一致。
由于我想试多点味道，我点了三种酱汁，面豉酱，海南鸡酱，葱酱，只只捞饭都咁出色， 点鸡更加不在话下。
件件海南鸡肉质鲜嫩，油份不高，咬下去肉质也十分爽。
另外也有不少配菜，不可错过的还有那个甜品，样子不精美，但味道却十分惊喜。
朋友的猪手饭也是出色，猪手骨胶原甚丰富，加上配料和秘制的泰式汁，是简单你在街边档口吃到的泰国风味。
很久没有在香港可以感受到这种咁有泰国色彩的地道风味。
如果经过的话，绝对不要错过公主的海南鸡，这个漂亮的包装，你完全估不到原来你可以食到曼谷街头的美食风味，fancy的外表，公主的背后，原来也可以很raw，很地道。
海南鸡公主
上环摩利臣街10号宏基商业大厦地下8A号舖
张贴
