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2017-02-26
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海南鸡专门店系太安楼其中一间人气店,每次嚟到门外总系排咗一条人龙。见到人哋碗海南鸡饭好似唔错,馋嘴嘅心又被挑起咗。呢次我哋买咗海南鸡饭同海南鸡髀饭,分别在于鸡髀比较多肉,就咁睇好似最少多接近一半。鸡肉已经去骨,啖啖肉食得更加方便。肉质稍薄唔厚冇肥膏,食落皮脆肉嫩滑,口感满意。油饭粒粒分明,配上姜蓉、甜豉油同辣酱一齐食就仲浓郁惹味,当中仲有少少切条青瓜。随鸡饭仲有杯冬瓜汤,入面有唔少冬瓜肉,食完鸡饭之后饮都几消滞。鸡饭嘅表现好出色又唔算,份量对女仔嚟讲适中,男仔单食一份就可能偏少,不过以廿几至三十几蚊嚟讲水准合格有余,加上流量大,食物几乎系啱啱煮好就卖,除非本质太差,如果唔系要唔好食都难。
每次嚟到门外总系排咗一条人龙。
馋嘴嘅心又被挑起咗。
海南鸡饭
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分别在于鸡髀比较多肉,
就咁睇好似最少多接近一半。
海南鸡髀饭
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啖啖肉食得更加方便。
肉质稍薄唔厚冇肥膏,
食落皮脆肉嫩滑,
口感满意。
海南鸡饭
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配上姜蓉、甜豉油同辣酱一齐食就仲浓郁惹味,
当中仲有少少切条青瓜。
随鸡饭仲有杯冬瓜汤,
入面有唔少冬瓜肉,
食完鸡饭之后饮都几消滞。
鸡饭嘅表现好出色又唔算,
份量对女仔嚟讲适中,
男仔单食一份就可能偏少,
不过以廿几至三十几蚊嚟讲水准合格有余,
加上流量大,
食物几乎系啱啱煮好就卖,
除非本质太差,
如果唔系要唔好食都难。
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