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2012-06-11
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工作天，再访养和，其中一个乐趣就是在跑马地找不同的地方午餐这日，再次来访大少爷。餐厅地方不大，十张枱左右，却有几张很大的卡位，但一个人，永远都只会坐到旁边的一排抬。大少爷的泰式海南鸡饭，相信不少人都试过或至少从食评看过。这次吃的，是他们的是日午餐。这里的午餐每日都有四款，第一款是永远一样的，是做得不错的咖喱。至于另外三款，则会不定时更改。这天，便试了一个焗牛魔王饭。也没有细问内里有些什么，好让来的时候慢慢发掘。先来了一奶茶，奶味香浓，茶奶比例适中，不错。饭来了，未吃已先闻到阵阵芝士和黑椒的香味，与此同时，也觉得这碟很邪恶，不过既然点了，就好好享受一下吧想先吃饭，便拨开表面的牛，谁不知，一拨便发现了那一块牛非常之大，应该是一块牛腩。吃一口，煮得腍滑且肉味浓，配合淡淡的茶吃黑椒味，好吃。再吃下去，那芝士配合黑椒汁混在炒底的饭里，香而不辣，真的好吃得很。一边吃再一边看看有什么牛在里面，还有两块牛柳，和一些牛仔肉，每一样都煮得很有水准，而且都煮得很腍和入味。个人认为，如果可以再加一片牛舌就好了就这里，不消10分钟，便把这一碟非常evil的东西清理了。这里的午餐，也还做得挺高质素的，是想吃得比茶
这日，再次来访大少爷。餐厅地方不大，十张枱左右，却有几张很大的卡位，但一个人，永远都只会坐到旁边的一排抬。
大少爷的泰式海南鸡饭，相信不少人都试过或至少从食评看过。这次吃的，是他们的是日午餐。这里的午餐每日都有四款，第一款是永远一样的，是做得不错的咖喱。至于另外三款，则会不定时更改。
这天，便试了一个焗牛魔王饭。也没有细问内里有些什么，好让来的时候慢慢发掘。先来了一奶茶，奶味香浓，茶奶比例适中，不错。
饭来了，未吃已先闻到阵阵芝士和黑椒的香味，与此同时，也觉得这碟很邪恶，不过既然点了，就好好享受一下吧
想先吃饭，便拨开表面的牛，谁不知，一拨便发现了那一块牛非常之大，应该是一块牛腩。吃一口，煮得腍滑且肉味浓，配合淡淡的茶吃黑椒味，好吃。再吃下去，那芝士配合黑椒汁混在炒底的饭里，香而不辣，真的好吃得很。一边吃再一边看看有什么牛在里面，还有两块牛柳，和一些牛仔肉，每一样都煮得很有水准，而且都煮得很腍和入味。个人认为，如果可以再加一片牛舌就好了
就这里，不消10分钟，便把这一碟非常evil的东西清理了。这里的午餐，也还做得挺高质素的，是想吃得比茶记好一点点的选择。
题外话/补充资料：
海南鸡饭是这里的招牌菜，但是没有餐的，只有散叫。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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