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2021-06-17
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食过几次叻沙和咖哩汤面都好满意,发觉每次都有好多中外客人点海南鸡饭,所以今日决定暂时放弃汤面,一于食饭。海南鸡饭一上桌已觉得卖相讨好,鸡皮金黄无肥膏,入口顺滑,平日唔食鸡皮的我也「快吞轰」。鸡肉共有两层,上层是髀肉,下层是胸肉,髀肉软滑,胸肉松化。鸡味虽不是好浓,但蘸酱就啱啱好。三色酱齐备,各有风味,无论单点还是混酱都好味。我较喜欢用红色辣酱蘸鸡,然后用姜蓉捞饭。鸡油饭有香茅香,而且粒粒分别,偏硬的口感很好吃,无𩠌都可以食晒一碗。此餐厅的下午茶最抵𫚖食,份量和正餐一样但价钱平好多。下午茶还有饮品。外卖不用加一。
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海南鸡饭一上桌已觉得卖相讨好,鸡皮金黄无肥膏,入口顺滑,平日唔食鸡皮的我也「快吞轰」。鸡肉共有两层,上层是髀肉,下层是胸肉,髀肉软滑,胸肉松化。鸡味虽不是好浓,但蘸酱就啱啱好。三色酱齐备,各有风味,无论单点还是混酱都好味。我较喜欢用红色辣酱蘸鸡,然后用姜蓉捞饭。鸡油饭有香茅香,而且粒粒分别,偏硬的口感很好吃,无𩠌都可以食晒一碗。
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此餐厅的下午茶最抵𫚖食,份量和正餐一样但价钱平好多。下午茶还有饮品。外卖不用加一。
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