影片
更多
2009-05-18
33 浏览
是晚有特别「喜事」，大家为求方便，索性在这简单的庆祝。枱上只有一、张简单的餐牌，其中有三款特别推介的「孖宝」，每款有二个𩠌，看似十分优惠，再要其他两、三款小菜。龙虾孖宝有：上汤龙虾伊面-似是左沟右搭的 件龙虾，最精彩还是吸收上汤及虾汁精华的伊面。菠萝咕噜肉-枱上时已传来今唾涎的甜酸醒胃香气，咕噜肉入口脆薄而啖啖肉，而且甜酸适中，在座的人也赞不绝口。元贝孖宝有：蒜茸蒸元贝-每只元贝很有份量，舖满蒜茸及粉丝，十分惹味。海味杂菜煲-不见有什么海味踪影，嫩绿的蔬菜比例所占不少，吃了这么多肉食，来这煲杂菜，算是健康的一味。珍鲜味孖宝有：白灼虾-每只也是橙白相间，爽口弹牙，不用点酱油也有鲜味。花胶鲍螺煲-这个是全晚唯有失准之作，花胶很硬，要费点牙力，而且芡汁呈糊状，已令我却步，用了黄牙白垫底有点格格不入。惠顾晚饭可免费每人有半只烧乳鸽，我们一行8人即有4只。皮脆肉嫩，有齐肉质、味道及口感，由于免费也做到有这水准，所以大家也喜出望外。冬瓜盅-不是原大冬瓜上枱的，只是一个炖盅盛载，在卖相上已打了折扣，入口似节瓜多一点，而汤味较为清一点，不够浓稠。东星班-枱上时有点吓一跳，$398有这么大条，应该有两
枱上只有一、张简单的餐牌，其中有三款特别推介的「孖宝」，每款有二个𩠌，看似十分优惠，再要其他两、三款小菜。
龙虾孖宝有：
上汤龙虾伊面-似是左沟右搭的 件龙虾，最精彩还是吸收上汤及虾汁精华的伊面。
菠萝咕噜肉-枱上时已传来今唾涎的甜酸醒胃香气，咕噜肉入口脆薄而啖啖肉，而且甜酸适中，在座的人也赞不绝口。
元贝孖宝有：
蒜茸蒸元贝-每只元贝很有份量，舖满蒜茸及粉丝，十分惹味。
海味杂菜煲-不见有什么海味踪影，嫩绿的蔬菜比例所占不少，吃了这么多肉食，来这煲杂菜，算是健康的一味。
珍鲜味孖宝有：
白灼虾-每只也是橙白相间，爽口弹牙，不用点酱油也有鲜味。
花胶鲍螺煲-这个是全晚唯有失准之作，花胶很硬，要费点牙力，而且芡汁呈糊状，已令我却步，用了黄牙白垫底有点格格不入。
惠顾晚饭可免费每人有半只烧乳鸽，我们一行8人即有4只。皮脆肉嫩，有齐肉质、味道及口感，由于免费也做到有这水准，所以大家也喜出望外。
冬瓜盅-不是原大冬瓜上枱的，只是一个炖盅盛载，在卖相上已打了折扣，入口似节瓜多一点，而汤味较为清一点，不够浓稠。
东星班-枱上时有点吓一跳，$398有这么大条，应该有两斤多重，肉身很丰厚，蒸到刚熟，鱼肉很鲜味，质感很结实，以这价钱有这个货色，绝对是「海啸价」。
蒜茸苋菜-用了爆香过蒜茸来炒，特别香味香口。
另叫半打寿包，包皮不够松软，嗜甜的我嫌包饀的莲蓉及蛋黄不够多。
食后奉送的红豆沙，又是真材实料，大大粒的红豆，有渣之余又起沙，十分合我口味。
店方没有将货就价，是晚8人只吃了千二多元，如在经济当旺的时间，一定不只这价钱。
张贴
