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2023-11-12
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平时行过fashion walk 都觉得啲气氛几chill，所以就黎呢到试下～ 呢到系食地中海菜既，再融合埋意大利🇮🇹、西班牙🇪🇸同法国🇫🇷元素，感觉会特别啲～ 装修以简约为主，有白色石墙⚪️🧱，台灯系木🪵既，有条白色既鱼🐟同埋船桨🛶做装饰，令人感觉几舒服～ 而野食方面有啲fusion既元素，感觉会有惊喜啲，味道都几好～(5 😍 系满分，🤩系半分） 香煎原条龙脷鱼配牛油汁 🐟🧈 - $340 (好味指数：😍😍😍😍)条鱼超长，真系几壮观🤩 厚肉又多肉，骨🦴唔多，主要中间条大骨🦴，好容易就可以拆到啖啖肉👍🏻 煎得几香口，表皮金黄香脆，肉质细致嫩滑，入口juicy又feel到啲油香～ 配埋creamy有奶香🥛既牛油汁🧈有提鲜既效果，如果再咸啲鱼味🐟就更加出～ 另外仲有半旧烧过既柠檬🔥🍋，可以济落啲鱼🐟到就会再清爽啲～ 旁边仲有啲配料，包括薯仔🥔同红萝卜🥕，薯仔🥔煮到几腍同粉，红萝卜🥕清新爽口，两样都用牛油🧈煮过所以香口啲～慢煮鲍鱼薄切芦笋法边豆沙律 🫛🥗 - $215 (好味指数：😍😍😍😍🤩)围到个圆圈⭕️咁上枱几靓🤩 第一次食鲍鱼既菜式咁清爽，味道惹味鲜甜，片左做薄片，烟烟韧韧咁唔会韧，而啲荷
(5 😍 系满分，🤩系半分）
香煎原条龙脷鱼配牛油汁
$340
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香煎原条龙脷鱼配牛油汁 🐟🧈 - $340 (好味指数：😍😍😍😍)
条鱼超长，真系几壮观🤩 厚肉又多肉，骨🦴唔多，主要中间条大骨🦴，好容易就可以拆到啖啖肉👍🏻 煎得几香口，表皮金黄香脆，肉质细致嫩滑，入口juicy又feel到啲油香～ 配埋creamy有奶香🥛既牛油汁🧈有提鲜既效果，如果再咸啲鱼味🐟就更加出～ 另外仲有半旧烧过既柠檬🔥🍋，可以济落啲鱼🐟到就会再清爽啲～ 旁边仲有啲配料，包括薯仔🥔同红萝卜🥕，薯仔🥔煮到几腍同粉，红萝卜🥕清新爽口，两样都用牛油🧈煮过所以香口啲～
慢煮鲍鱼薄切芦笋法边豆沙律
$215
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慢煮鲍鱼薄切芦笋法边豆沙律 🫛🥗 - $215 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
围到个圆圈⭕️咁上枱几靓🤩 第一次食鲍鱼既菜式咁清爽，味道惹味鲜甜，片左做薄片，烟烟韧韧咁唔会韧，而啲荷兰豆🫛几饱满，啲边都唔会吉口，爽口清甜，里面有几多豆🫛，仲有清爽多汁既芦笋，无草青味🌱～ 而个汁除左惹味之外仲酸酸地咁清爽，呢个冻盆用黎做前菜几好～
西班牙黑毛猪风腿卷
$130
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见到系卷，原本以为系将唔同料卷埋一齐，估唔到好似炸波波咁🟠，表皮金黄酥脆，里面软滑creamy，应该系忌廉肉酱薯蓉🥔，配埋面头36个月黑毛猪风干火腿🐷🥓，有咸香又唔觉得漏，旁边仲有清香既无花果可以解下腻都唔错～
传统牛尾浓汤
$105
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传统牛尾浓汤 🐮🥣 - $105 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
通常西汤🥣小编都钟意饮红汤，酸酸甜甜会比较开胃🤤 今次既汤🥣既足料，牛尾🐮味道香浓，质感软腍，同时几爽口弹牙～ 有几多番茄🍅、薯仔🥔同蔬菜粒🥬，清新有咬口，系平时罗宋汤🥣既升华版，亦都几饱肚～ 另外仲可以配埋金黄香脆又惹味既蒜蓉包🧄🍞tim~
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
张贴
