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2011-01-07
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见天气寒冷，原本相约好友去吃川菜；再考虑一下，不如试试永安广场地下的餐厅,，贪佢够静，平日人少少，可以好好谈心。见openrice没有食评，以为是新开张，问侍者至知已经开咗半年有多。抵步时鬼咁冻，原来谂住冬日海旁Alfresco dining好似几好feel，都系咪啦，一阵感冒就麻烦。步进Chaang Thai，至发觉原来跟隔离的ISHI日式酒吧餐厅是连体婴；Chaang Thai的室内装潢好有酒吧+Spa feel，入口旁水池餐枱加上天花吊饰及精心设计的光影效果，整个布局型格亮丽。不过侍者坚持已有客人留枱，无计，惟有坐埋一边。未看餐牌，开始觉得椅子舒适但size略细，放完袋放多两件褛都有困难。打开餐牌，选择少得可怜，每样菜的description又唔清唔楚，有ISHI的选择搭救都帮唔到几多。简约=型唔apply落餐牌度啰，尤其系侍者都未必知系咩嚟。点了炒耶苗、生虾刺身、炒蚬、青咖哩鸡及炒贵刁，整体来说卖相不错。先来炒耶苗，耶苗鲜嫩但稍硬，献汁惹味，口感很不错；生虾刺身还可以，生虾不特别新鲜，酸辣汁亦没有什么特别；炒蚬配搭蜜糖、三色椒及泰式献汁，蚬的大小适中，小妹食得津津有味，朋友却认
步进Chaang Thai，至发觉原来跟隔离的ISHI日式酒吧餐厅是连体婴；Chaang Thai的室内装潢好有酒吧+Spa feel，入口旁水池餐枱加上天花吊饰及精心设计的光影效果，整个布局型格亮丽。不过侍者坚持已有客人留枱，无计，惟有坐埋一边。
未看餐牌，开始觉得椅子舒适但size略细，放完袋放多两件褛都有困难。打开餐牌，选择少得可怜，每样菜的description又唔清唔楚，有ISHI的选择搭救都帮唔到几多。简约=型唔apply落餐牌度啰，尤其系侍者都未必知系咩嚟。点了炒耶苗、生虾刺身、炒蚬、青咖哩鸡及炒贵刁，整体来说卖相不错。先来炒耶苗，耶苗鲜嫩但稍硬，献汁惹味，口感很不错；生虾刺身还可以，生虾不特别新鲜，酸辣汁亦没有什么特别；炒蚬配搭蜜糖、三色椒及泰式献汁，蚬的大小适中，小妹食得津津有味，朋友却认为太甜；青咖哩鸡不过不失，鸡件没有半点鸡味；最后炒贵刁非常干身，亦没有什么味道。
吃的有好有唔好，餐具配置同样是好睇唔好食，金属筷子卖相精致，但太重使用不便，很难控制；木匙也一样，青咖哩鸡的盛盆不大，木匙就相对显得太大，用起来好不就手。有如此怡人的ambience，餐厅如能在菜式选择、餐具及晚市宣传方面多加努力，成绩应可以更好。尽管评价好坏参半，要数尖沙咀静静谈心、人不多又不挤迫、环境布置舒适及吃便宜泰菜的地方，我还是会考虑再来的。
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