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2024-06-17
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今晚约朋友尖沙咀聚会,朋友book咗iSquare 中式酒楼。一入去见到朋友book咗张海景view嘅枱,有180度海景…正👍椒盐豆腐,基本上冇走鸡,外脆内滑,不过我觉得细粒咗少少。烧腩仔,呢个系全瘦烧腩仔,少咗啲肥唔够均匀,不过啲味道算几好。片皮鸭,啲皮唔够脆,但系啲鸭肉未都几浓。伴碟除咗有青瓜京葱外,仲有哈密瓜同花生糖。我都系较为钟意传统伴碟,当然多个选择都好。侍应不断sell冬瓜盅好多料,可能佢切得大大粒,我觉得唔算多料,只系多咗几只鲍鱼。味道算系一般。粉丝蒸扇贝,算大只同埋味道生熟度啱啱好。东升斑蒸得啱啱熟,都几好味。酥炸台山蚝,正常水准。整体嚟讲呢餐算系几满意,味道都算中上,环境舒服、又有海景,唔错。
一入去见到朋友book咗张海景view嘅枱,有180度海景…正👍
椒盐豆腐,基本上冇走鸡,外脆内滑,不过我觉得细粒咗少少。
烧腩仔,呢个系全瘦烧腩仔,少咗啲肥唔够均匀,不过啲味道算几好。
片皮鸭,啲皮唔够脆,但系啲鸭肉未都几浓。伴碟除咗有青瓜京葱外,仲有哈密瓜同花生糖。我都系较为钟意传统伴碟,当然多个选择都好。
侍应不断sell冬瓜盅好多料,可能佢切得大大粒,我觉得唔算多料,只系多咗几只鲍鱼。味道算系一般。
粉丝蒸扇贝,算大只同埋味道生熟度啱啱好。
东升斑蒸得啱啱熟,都几好味。
酥炸台山蚝,正常水准。
整体嚟讲呢餐算系几满意,味道都算中上,环境舒服、又有海景,唔错。
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