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2021-05-16
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这间中菜厅虽然位于5楼,但仍有无敌的维港海景,加上楼底高,配合柔和的音乐,令这个星期天倍感轻松悠闲。我们点了得奖的「潮洲粉果石榴球」,除了粉红色和金箔比较吸睛外,味道则跟其他酒楼的潮洲粉果差不多,没什么特别,还欠了花生的爽脆感!「君绰轩虾饺王」是今餐最好吃的,味道出众,虾肉结实弹牙爽脆,吃得出非常新鲜!「君绰鲍鱼烧卖王」的鲍鱼比较细粒,烧卖不过不失!「XO酱炒萝卜糕」是今餐第二最好吃的,萝卜糕富有萝卜的香甜味,配合微辣的XO酱,十分醒胃!「甜梅菜叉烧肠粉」中梅菜和叉烧原本互不相干,但混合了之后估不到味道竟然十分配合!「鲍鱼汁花生炆凤爪」的凤爪和花生炆得很谂,鲍鱼汁也很鲜甜入味!「福建炒饭」材料充足,鲜虾持别多,饭也炒得不错!
我们点了得奖的「潮洲粉果石榴球」,除了粉红色和金箔比较吸睛外,味道则跟其他酒楼的潮洲粉果差不多,没什么特别,还欠了花生的爽脆感!
「君绰轩虾饺王」是今餐最好吃的,味道出众,虾肉结实弹牙爽脆,吃得出非常新鲜!
「君绰鲍鱼烧卖王」的鲍鱼比较细粒,烧卖不过不失!
「XO酱炒萝卜糕」是今餐第二最好吃的,萝卜糕富有萝卜的香甜味,配合微辣的XO酱,十分醒胃!
「甜梅菜叉烧肠粉」中梅菜和叉烧原本互不相干,但混合了之后估不到味道竟然十分配合!
「鲍鱼汁花生炆凤爪」的凤爪和花生炆得很谂,鲍鱼汁也很鲜甜入味!
「福建炒饭」材料充足,鲜虾持别多,饭也炒得不错!
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